今週は残暑の厳しさ感じますねー😂💦
体調崩さないようにゆるりといきましょ🪄
炊飯器でチャーハンレシピも更新しました𓂃◌𓈒𓐍

レシピ𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣
茄子がたっぷり食べられちゃうレシピです⸝⋆
ひき肉の旨味で食べ応えもありますよ𓂃◌𓈒𓐍
【材料】
・茄子ー3本
・玉ねぎー1/2個
・合い挽き150〜200g
・ニンニクチューブー小さじ1/2
・ケチャップー大さじ2
・醤油ー大さじ1
・酒ー大さじ1
・みりんー大さじ1
・ウスター大さじ1
♡粉チーズ、ブラックペッパー(お好みで)
【作り方】
茄子は少し小さめの乱切りに
水に浸してアク抜き後水気を切っておく
フライパンでひき肉を炒めて
半分くらい火が通ったところで茄子を入れる
茄子がしんなりしたら調味料を加えて
少し煮詰める
ごはんにかけて完成〜!!
ごはんだけじゃなくパスタにかけたり
ドリアにしてもよく合いますよ◎
仕上げに粉チーズをかけても
コクが出て美味しいです☺️⸝⋆
ボロネーゼ丼の献立です♩
ではでは週の真ん中水曜日ー!!
今日も1日頑張ってゆきましょう!!
HAPPYに⭐︎





