レモン醤油でさっぱりとした味付けのチキンメニューです🍗♡
キャベツたっぷりでお野菜もモリモリ食べられちゃいますよ♡
冷蔵庫に眠ってるキャベツの消費にも💁🏻♀️ꔛ♡
˗ˏˋ材料ˎˊ˗
・鳥もも肉ー250g
・キャベツー300g
・しめじー1/2袋
・鶏ガラー大さじ1/2
・酒ー大さじ1
・醤油ー大さじ1
・レモン汁ー大さじ1
(フレッシュでもボトルのでも◯)
˗ˏˋ 作り方 ˎˊ˗
①鶏肉とキャベツは食べやすい大きさにカット
鶏肉には片栗粉(分量外)をまぶしておきます
②フライパンに油を入れて鶏肉の皮目を下にして
中火で焼く
💡鶏肉をパリパリに焼くひと手間ポイント💁🏻♀️
アルミホイルをかけてフライパンよりひとまわり小さい蓋(たいらのもの)でギューーーと押す
※平らのお皿などでも代用可
火傷しないように注意〜
ひっくり返すとほーら、この時点でめちゃくちゃ美味しそうでしょ😳？！←誰
③キャベツとしめじをほぐしながらのせて
調味料を上からかける
こーんなにお野菜入れるよ〜〜！！
④蓋をして弱めの中火くらいにして
4〜5分蒸し焼きにします
⑤お野菜がほどよくしんなりしたらok！！
⑥全体を混ぜ合わせれば完成〜！！
お野菜も柔らかくなるし
子供でも食べやすい味付けになってます😌
我が娘はキャベツ食べないけど🙄w
鶏肉にまぶした片栗粉でとろみもつくので
ごはんにもめちゃくちゃ合うやつです🍚☺️👍💖
献立📝💖⸝⋆
みなさん今日も1日
おつかれさまでした〜💖🐈⬛🌙