今日はがっつり
お料理しましたo(^-^)o


ほうれん草、小松菜、キャベツを
下茹でしたり

カボチャの甘煮、キノコのサッと炒め、
小松菜とささみのゴマ油風味和え

明日のお弁当の下ごしらえ
などなど…



残り野菜が傷む前に
調理しちゃいました^^



晩ごはんは…

☆幸せは日々の中に☆-SN3J2114.jpg


鮭のソテー
粒マスタードソース添え^^

粒マスタードに
レモン汁、オリーブ油、砂糖、塩胡椒を
混ぜ合わせたソースです♪

「続・タニタの社員食堂」のレシピですが

洋風の味つけも
目先が変わって楽しいです(*^^*)







キャベツは茹でただけですが
キャベツの甘味をじっくり
味わえるので
何も味つけしなくても
美味しいんですよね(*^^*)



あ、トマトが
メインと副菜の両方に
のってます(^^ゞ


副菜の方が
白っぽくて寂しかったから
トマトを移動させちゃいました(笑)



副菜は
小松菜とささみのゴマ油風味和えと
豆腐のおかか炒め(白ゴマ入り)^^


賞味期限切れのお豆腐でしたが
何の問題もなし(笑)







明日のお弁当の仕込みも終わったし♪



今週はお料理
楽できるじょ~にひひ