今日もいいお天気ですね～
午前中、大忙し
お洗濯
春夏ものの洋服を出したり
冬ものをしまったり
クリーニングに出すものの仕分け等など…
その後は
ベランダガーデンのお手入れ
大地震が起きて以来
落ち着かなくて
ベランダガーデンの模様替えが
進んでなかったんですよね
ちょっとずつ整理して
リニューアル予定です
食事は…
残りものを使って
簡単な粗食
ダイエット中ということもありまして
量を減らしてます
昨日の晩ご飯。
食べる時間が遅かったので、少なめ
雷どんぶりってやつです。
中途半端に残った油揚げ、豆腐、なめこを
フライパンで炒めて、大根おろしを添えました
しょうゆを回しかけていただくんですが
さっぱりしていて、ヘルシーですよぉ
大葉があるといいのですが
ないので省略。。。
副菜は
ルクエで加熱した
さつまいもの甘煮です
今朝の朝ごはん
昨夜、食べる時間が少し遅かったので
少なめに…
今朝の器のテーマは、モノトーン。
ボットナばかり使ってたので
たまにはティーマを…っと（笑）
ベランダガーデンの作業後のランチ
疲れたので
ランチも簡単に
たこのドライカレー（？）
と、写真にはないですが
キュウリの甘酢漬け（先日漬けたもの）
たこの他に
中途半端に残っていた
ブロッコリーの茎、マッシュルームスライス、
ミックスビーンズを混ぜてます。
ミックスビーンズって
カレーにも合うんですよねぇ
バターは使わず
オリーブオイル、塩胡椒、
カレー粉、ケチャップだけで調味。
比較的さっぱりしてます
コクがほしい場合は
ガーリック、スープの素、白ワインなどを加えて
ピラフ風にしても美味しい
年のせいか（？笑）
油っこいピラフよりも
シンプルな炒め物の方が
胃にやさしいみたい
最近は
レシピどおりに作ることは少なくて
冷蔵庫にある食材で
自己流で作っているのですが
その方がいろいろな発見があって
楽しいんですよね～
先日、母に話したら
「それがホントの家庭料理よ
腕あげたね」
ですって。
わぉ
褒められたぁ～
あの鬼のように
厳しかった母が褒めたじょ
どーしちゃったのよ
お母さんてば
お主も年取ったのぉ～
（笑）
ただいま猛烈な睡魔が…
少し、昼寝しようかな。。。
最後まで読んでくださって
ありがとうございました～
午前中、大忙し
お洗濯
春夏ものの洋服を出したり
冬ものをしまったり
クリーニングに出すものの仕分け等など…
その後は
ベランダガーデンのお手入れ
大地震が起きて以来
落ち着かなくて
ベランダガーデンの模様替えが
進んでなかったんですよね
ちょっとずつ整理して
リニューアル予定です
食事は…
残りものを使って
簡単な粗食
ダイエット中ということもありまして
量を減らしてます
昨日の晩ご飯。
食べる時間が遅かったので、少なめ
雷どんぶりってやつです。
中途半端に残った油揚げ、豆腐、なめこを
フライパンで炒めて、大根おろしを添えました
しょうゆを回しかけていただくんですが
さっぱりしていて、ヘルシーですよぉ
大葉があるといいのですが
ないので省略。。。
副菜は
ルクエで加熱した
さつまいもの甘煮です
今朝の朝ごはん
昨夜、食べる時間が少し遅かったので
少なめに…
今朝の器のテーマは、モノトーン。
ボットナばかり使ってたので
たまにはティーマを…っと（笑）
ベランダガーデンの作業後のランチ
疲れたので
ランチも簡単に
たこのドライカレー（？）
と、写真にはないですが
キュウリの甘酢漬け（先日漬けたもの）
たこの他に
中途半端に残っていた
ブロッコリーの茎、マッシュルームスライス、
ミックスビーンズを混ぜてます。
ミックスビーンズって
カレーにも合うんですよねぇ
バターは使わず
オリーブオイル、塩胡椒、
カレー粉、ケチャップだけで調味。
比較的さっぱりしてます
コクがほしい場合は
ガーリック、スープの素、白ワインなどを加えて
ピラフ風にしても美味しい
年のせいか（？笑）
油っこいピラフよりも
シンプルな炒め物の方が
胃にやさしいみたい
最近は
レシピどおりに作ることは少なくて
冷蔵庫にある食材で
自己流で作っているのですが
その方がいろいろな発見があって
楽しいんですよね～
先日、母に話したら
「それがホントの家庭料理よ
腕あげたね
」ですって。
わぉ
褒められたぁ～
あの鬼のように
厳しかった母が褒めたじょ
どーしちゃったのよ
お母さんてば
お主も年取ったのぉ～
（笑）
ただいま猛烈な睡魔が…
少し、昼寝しようかな。。。
最後まで読んでくださって
ありがとうございました～