おはようございま～す
今日も３５℃超えだそうですねっ
テレビでも盛んに呼びかけていますが
熱中症は他人事ではないそうです
水分だけではなく
塩分も取るようにした方がよいんですって
そういえば汗って、しょっぱいですもんね（笑）
水分と塩分を
しっかり取るように心がけましょう！
ささやかな、ひとりご飯の記録
鶏肉と根菜類の混ぜご飯、キュウリと生姜の甘酢漬け
小松菜のおひたし、茄子の鍋しぎ
ブロッコリー（茎）とワカメのみそ汁
（撮影モードを間違えて８Ｍで撮影してしまい
圧縮しましたので汚くなってしまいました…
）
シャワー
を浴びたあと…
キッチンの扇風機
を回しながらのクッキング
扇風機の柔らかな
そよ風がとっても心地よくって…
楽しいクッキングタイムでした
…味噌汁…
ブロッコリーの茎は１ｃｍ角に切って保存してありまして
今日はお味噌汁に入れました
茎だけですと寂しい感じがしたのと
最近、ちょっと海藻類が足りてないな～っということで
ワカメを投入
…茄子の鍋しぎ…
久しぶりに作りました～
やっぱり、茄子は
ゴマ油とお味噌との相性が抜群ですねっ
…鶏肉と根菜の混ぜご飯…
酒、塩、胡椒で下味をつけて冷凍しておいた鶏もも肉を解凍します。
ニンジンの乱切りをレンジで２分弱加熱しておきます。
フライパンに油をしいて、鶏もも肉を炒め、きつね色になったら
ニンジンの乱切りと舞茸を加えて、炒めあわせます。
合わせ調味料（酒、しょうゆ、砂糖）と生姜汁（チューブ）を回しかけ
仕上げに、温めたご飯を加えてよく混ぜ合わせます
器に盛りつけて～
彩りと風味のアクセントに
刻んだ大葉
を真ん中にのせて、できあがり
今朝は…
ピーマンとシメジの炒めもの、トマト、キュウリと生姜の甘酢漬け
ソーセージ、スクランブルエッグ、
パン２枚（マーマレードジャム、マーガリン）
キウイ＆桃（半個）、珈琲
ピーマンの切り方…
一緒にする具や気分で、変えてます
今日はシメジと２品だけで炒めるので
ボリューム感があって、盛りつけがしやすい
２ｃｍ幅に切りました
千切りにすると量が少なく見えるのと
シメジの存在感が薄くなる気がしますので…^^;
そして～
大好きなデザート
シミ予防・美肌対策に（笑）
ビタミンＣもしっかり補給したいので、キウイ
も追加
その代わり、桃
は半分にしました～
フルーツは
朝食時にいただくようにしているんですが
その方が太りにくいみたいです
ダイエットする時は
甘いものは朝か午前中にいただくといいそうですよん
さてさて、今日も暑いですが～
皆さま、体調にはくれぐれもお気をつけて
笑顔で一日をお過ごしください～
iittala/イッタラ Kastehelmi/カステヘルミ
ボウル230ml
iittala/イッタラ Kastehelmi/カステヘルミ
プレート17cm
iittala/イッタラ Kastehelmi/カステヘルミ
プレート26cm
iittala/イッタラ Kastehelmi/カステヘルミ
プレート31.5cm
読んでくださって、ありがとうございましたっ
よろしければ、応援ぽちっしてくださいませ
↓
かけがえのない今日という一日。
あなただけの輝く一日を過ごせますように～
今日も３５℃超えだそうですねっ
テレビでも盛んに呼びかけていますが
熱中症は他人事ではないそうです
水分だけではなく
塩分も取るようにした方がよいんですって
そういえば汗って、しょっぱいですもんね（笑）
水分と塩分を
しっかり取るように心がけましょう！
ささやかな、ひとりご飯の記録
鶏肉と根菜類の混ぜご飯、キュウリと生姜の甘酢漬け
小松菜のおひたし、茄子の鍋しぎ
ブロッコリー（茎）とワカメのみそ汁
（撮影モードを間違えて８Ｍで撮影してしまい
圧縮しましたので汚くなってしまいました…
）シャワー
を浴びたあと…キッチンの扇風機
を回しながらのクッキング扇風機
の柔らかなそよ風がとっても心地よくって…
楽しいクッキングタイムでした
…味噌汁…
ブロッコリーの茎は１ｃｍ角に切って保存してありまして
今日はお味噌汁に入れました
茎だけですと寂しい感じがしたのと
最近、ちょっと海藻類が足りてないな～っということで
ワカメを投入
…茄子の鍋しぎ…
久しぶりに作りました～
やっぱり、茄子は
ゴマ油とお味噌との相性が抜群ですねっ
…鶏肉と根菜の混ぜご飯…
酒、塩、胡椒で下味をつけて冷凍しておいた鶏もも肉を解凍します。
ニンジンの乱切りをレンジで２分弱加熱しておきます。
フライパンに油をしいて、鶏もも肉を炒め、きつね色になったら
ニンジンの乱切りと舞茸を加えて、炒めあわせます。
合わせ調味料（酒、しょうゆ、砂糖）と生姜汁（チューブ）を回しかけ
仕上げに、温めたご飯を加えてよく混ぜ合わせます
器に盛りつけて～
彩りと風味のアクセントに
刻んだ大葉
を真ん中にのせて、できあがり今朝は…
ピーマンとシメジの炒めもの、トマト、キュウリと生姜の甘酢漬け
ソーセージ、スクランブルエッグ、
パン２枚（マーマレードジャム、マーガリン）
キウイ＆桃（半個）、珈琲
ピーマンの切り方…
一緒にする具や気分で、変えてます
今日はシメジと２品だけで炒めるので
ボリューム感があって、盛りつけがしやすい
２ｃｍ幅に切りました
千切りにすると量が少なく見えるのと
シメジの存在感が薄くなる気がしますので…^^;
そして～
大好きなデザート
シミ予防・美肌対策に（笑）
ビタミンＣもしっかり補給したいので、キウイ
も追加その代わり、桃
は半分にしました～フルーツは
朝食時にいただくようにしているんですが
その方が太りにくいみたいです
ダイエットする時は
甘いものは朝か午前中にいただくといいそうですよん
さてさて、今日も暑いですが～
皆さま、体調にはくれぐれもお気をつけて
笑顔で一日をお過ごしください～
iittala/イッタラ Kastehelmi/カステヘルミ
ボウル230ml
iittala/イッタラ Kastehelmi/カステヘルミ
プレート17cm
iittala/イッタラ Kastehelmi/カステヘルミ
プレート26cm
iittala/イッタラ Kastehelmi/カステヘルミ
プレート31.5cm
読んでくださって、ありがとうございましたっ
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↓
かけがえのない今日という一日。
あなただけの輝く一日を過ごせますように～