皆さま、こんばんわぁ
今日も蒸し暑かったですね～
お疲れさまでしたっ
更新、遅くなりましたっ
実は、月曜の夜～火曜の朝…
徹夜だったんですよ～
体調が悪くて眠れなかったというわけでもなくって
いろいろアイデアとか湧いたりして
メモとか書いたりしてまして(＾＾ゞ
結局、火曜日は昼寝もせず夜を迎え…
今朝いったん、目が覚めたものの
やはり眠い…
そのまま寝ていたら
お昼すぎまで寝てしまい…
そんなこんなで
目が覚めた後も
ボーッとしてしまいました
寝過ぎなのか、まだ寝不足なのか
自分でもよく分からない…
っというありさまでございます
規則正しい生活をせねば…と
反省した次第でございます
というわけで、午後のブランチ
超・中途半端な時間の食事
です
チキンポテトグラタン、野菜サラダ
（アスパラ、トマト、ニンジン、シメジ、キャベツ＆キュウリ）
with 手作りフレンチドレッシング
キウイ、麦茶
今回の支度で包丁を使ったものは
トマトとジャガイモ、キウイだけでございます
他は下処理済みのもので調理しました
チキンポテトグラタンは…
暑い夏にはちょっとコッテリしている感がありますが～
生クリームの賞味期限が切れかかっていたのと
昨夜作った、蒸し鶏（むね肉）の残りを消化すべく
久しぶりに作りましたっ
（ポテト大好きですし♪）
野菜サラダは～
アスパラ、ニンジン、キュウリは
昨日の晩ご飯の支度の時に、ついでに下処理しておいたもの^^
（アスパラは茹でた後、塩をふりかけておく。
ニンジン、キュウリは切って、塩をふりかけ
水気を絞って、保存容器に入れておいたもの）
キャベツ、シメジもあらかじめ切って
保存袋に入れて野菜室に保存しておいたものです
レンジで軽く加熱して、流水で冷やして
絞って水気を切って盛りつけます
仕上げに手作りフレンチドレッシングを…
（今日で、フレンチドレッシング使い切り～）
さてさて…
明日はまた晴れて暑くなるとか…
夏バテ予防のためにも
食事で野菜をバランスよく
しっかりいただくことは
大切なのだそうですよん
皆さまも
野菜をしっかりいただきましょうね～
でわでゎ～またねん
いつも読んでくださって、ありがとうございます
よろしければ、応援ぽちっしてくださいませ
↓
夜のひとときは…
今日と明日の夢の架け橋～
素敵な夜を過ごせますように～
今日も蒸し暑かったですね～
お疲れさまでしたっ
更新、遅くなりましたっ
実は、月曜の夜～火曜の朝…
徹夜だったんですよ～
体調が悪くて眠れなかったというわけでもなくって
いろいろアイデアとか湧いたりして
メモとか書いたりしてまして(＾＾ゞ
結局、火曜日は昼寝もせず夜を迎え…
今朝いったん、目が覚めたものの
やはり眠い…
そのまま寝ていたら
お昼すぎまで寝てしまい…
そんなこんなで
目が覚めた後も
ボーッとしてしまいました
寝過ぎなのか、まだ寝不足なのか
自分でもよく分からない…
っというありさまでございます
規則正しい生活をせねば…と
反省した次第でございます
というわけで、午後のブランチ
超・中途半端な時間の食事
です
チキンポテトグラタン、野菜サラダ
（アスパラ、トマト、ニンジン、シメジ、キャベツ＆キュウリ）
with 手作りフレンチドレッシング
キウイ、麦茶
今回の支度で包丁を使ったものは
トマトとジャガイモ、キウイだけでございます
他は下処理済みのもので調理しました
チキンポテトグラタンは…
暑い夏にはちょっとコッテリしている感がありますが～
生クリームの賞味期限が切れかかっていたのと
昨夜作った、蒸し鶏（むね肉）の残りを消化すべく
久しぶりに作りましたっ
（ポテト大好きですし♪）
野菜サラダは～
アスパラ、ニンジン、キュウリは
昨日の晩ご飯の支度の時に、ついでに下処理しておいたもの^^
（アスパラは茹でた後、塩をふりかけておく。
ニンジン、キュウリは切って、塩をふりかけ
水気を絞って、保存容器に入れておいたもの）
キャベツ、シメジもあらかじめ切って
保存袋に入れて野菜室に保存しておいたものです
レンジで軽く加熱して、流水で冷やして
絞って水気を切って盛りつけます
仕上げに手作りフレンチドレッシングを…
（今日で、フレンチドレッシング使い切り～）
さてさて…
明日はまた晴れて暑くなるとか…
夏バテ予防のためにも
食事で野菜をバランスよく
しっかりいただくことは
大切なのだそうですよん
皆さまも
野菜をしっかりいただきましょうね～
でわでゎ～またねん
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夜のひとときは…
今日と明日の夢の架け橋～
素敵な夜を過ごせますように～