皆さま～こんにちわっ
働いている方、主婦の方、
学生さん、その他の方々～
お仕事に、家事に、
勉強、その他…いろいろ？！（笑）
お疲れさまですっ
いま、ベランダの窓を
少しあけているのですが
ほんのり、ひんやりとした
さわやかな風が
お部屋に舞いこんできて…
美味しい空気を吸いながら
心も体も浄化されていくような
そんな心地よい気分に浸っておりま～す
さて、ひと働きしたあとのランチは
さっぱり＆簡単お料理にしました～
６／３（木）
…ランチ…
素麺 with ミョウガ、ネギ、すりごま
ひじきの煮物、インゲンの黒ゴマ和え、冷や奴
キュウリと生姜の甘酢漬け
ナスのピリ辛しょうゆ漬け
素麺以外はすべて、作り置きのものですので
盛りつけるだけで楽ちん
素麺、前回は２束にしたら
私には多かったので、１．５束の量に…
カステヘルミの１７ｃｍプレートでも
ギリギリ盛りつけられるのですが
見た目のキレイさを…っと
２６ｃｍプレートに盛りつけてみました
薄いベージュの和陶器をのせてみても
意外と合いますっ
副菜類も、さっぱり目の味つけですので
素麺との相性もよくって。
野菜の食感をじっくり味わうことができましたっ
素麺と冷や奴、相性抜群ですわぁ
やっぱり、和食は体が喜びます～
ダイエットするなら、和食が一番ですね
デザートは～
ネーブルオレンジ
カステヘルミのクリア
これからの季節は
グリーンよりもクリアが映えますねっ
ごちそうさまでした～
iittala(イッタラ) Kastehelmi(カステヘルミ)
ボウル230ml 税込\2,100
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プレート17cm 税込\2,310
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