今日の晩ご飯の記録…

昨日スーパーに行ったら
キャベツ半切がいつもの倍もの値段でビックリびっくり

キャベツが食べたいけれど、しばらく我慢かしら…?汗


4/22(木)

…晩ご飯…
pencil*調理時間:30分

幸せは日々の中に☆ひとり暮らしを楽しむヒント☆-SN3J0995.jpg
野菜の豚肉巻きラブラブ
ひじきの煮付(作り置き冷凍)
キュウリの酢の物(中華風味)
二十一世紀雑穀米入りご飯
味噌汁(ネギ、油揚げ、舞茸)

ハート

…二十一世紀雑穀米…
久しぶりに、雑穀入りで炊きましたえへへ…

白いご飯が好きでついつい…笑

国内産の21種類の雑穀が入っているそうでuresii*

お米3合に対して大さじ2杯が目安らしいですが
私は大さじ1杯と少なめにしてますおんぷ

…野菜の肉巻き…
久しぶりに作りました~嬉しい
お弁当にぴったりのメニューですよねニコ
以前、お弁当を会社に持参する時は
よく作ってました…

…キュウリの酢の物(中華風味)…
合わせ調味料(酢大さじ3、砂糖大さじ1/2、
塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ1 1/2、
ゴマ油少々)と生姜の千切りを和えたものにこ

…アボガドと豆腐の白和え…
作り置きのつもりで取っておいたのですが
味が変になっていたので捨てました(^^ゞ

賞味期限切れのお豆腐を
無理やり使ったのがいけなかったかな?汗☆

ハート



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ハート

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