今日は、春らしい、心地よいお天気
ですね
皆さま、ご機嫌いかがですか

わたくしは~
ゆうべは結局、何も食べないまま…
いつの間にか寝てしまいました(^^ゞ
さて、今朝も遅めのブランチ。
ですね
皆さま、ご機嫌いかがですか


わたくしは~
ゆうべは結局、何も食べないまま…
いつの間にか寝てしまいました(^^ゞ
さて、今朝も遅めのブランチ。
4/13(火)
…ブランチ…
調理時間:20分(仕込み、洗いもの時間を含む)

春野菜のいろいろサラダ
クロワッサン&バケット
、牛乳
バナナのプレーンヨーグルト添え

今朝、包丁を使ったものは…
新じゃが、ミニトマト、ソーセージ、ゆで卵、バナナ
他は昨日までに仕込んであったものをアレンジしたものです
手前の小さいカップの黄色いものは
日曜に作った「めかじきのムニエル」のカレーソースの残り^^
フランスパンにつけていただいても、美味です


…春野菜のいろいろサラダ…
新じゃが
…
洗ってラップをして、レンジで3分半加熱。
皮をむいていちょう切りにし、塩胡椒をふる。
新じゃがで水分が多いので、レンジにかける時間は短めに
ゆで卵
…
今日はかた茹で成功しましたが~
好みとしてはもうちょっと柔らかい方がいいな(^^ゞ
ソーセージ
…
冷凍してあったものを解凍し、レンジで40秒ほど
再加熱した後、斜めの一口大に切る。

後は盛りつけ
レタス
を器の底に敷きつめる。
昨日、多めにレタスをちぎって保存袋に入れ、
野菜室で保存しておいたもの。
真ん中には…
昨日作った、キャベツとタマネギのコールスロー
に
アボガド
を混ぜたものを盛りつけ
キュウリ
を盛りつけ
アボガドとキュウリは前日までに仕込んであったもの^^
(容器に入れて冷蔵庫に保存)
アボガド…昨日の朝に切ったついでに1cm角に切り
レモン汁をかけておく。
キュウリ…輪切りにして塩をふって水気を絞っておく。
残りの野菜を周囲に盛りつけ~
…バナナのプレーンヨーグルト添え
…
輪切りにし、プレーンヨーグルトをかけました。
バナナがかなり熟していて甘いので、ヨーグルトはプレーンでもOK^^
ベランダで育てている、ワイルドストロベリーを添えて…
ごちそうさまでした


iittala(イッタラ) Kastehelmi(カステヘルミ)
ボウル230ml

iittala(イッタラ) Kastehelmi(カステヘルミ)
プレート17cm

いつも読んでくださって、ありがとうございます
よろしければ、応援ぽちっしてくださいませ
↓

今日も笑顔で過ごせますように~

…ブランチ…
調理時間:20分(仕込み、洗いもの時間を含む)
春野菜のいろいろサラダ

クロワッサン&バケット

、牛乳
バナナのプレーンヨーグルト添え

今朝、包丁を使ったものは…
新じゃが、ミニトマト、ソーセージ、ゆで卵、バナナ

他は昨日までに仕込んであったものをアレンジしたものです

手前の小さいカップの黄色いものは
日曜に作った「めかじきのムニエル」のカレーソースの残り^^
フランスパンにつけていただいても、美味です



…春野菜のいろいろサラダ…
新じゃが
…洗ってラップをして、レンジで3分半加熱。
皮をむいていちょう切りにし、塩胡椒をふる。
新じゃがで水分が多いので、レンジにかける時間は短めに
ゆで卵
…今日はかた茹で成功しましたが~
好みとしてはもうちょっと柔らかい方がいいな(^^ゞ
ソーセージ
…冷凍してあったものを解凍し、レンジで40秒ほど
再加熱した後、斜めの一口大に切る。

後は盛りつけ

レタス
を器の底に敷きつめる。
昨日、多めにレタスをちぎって保存袋に入れ、野菜室で保存しておいたもの。
真ん中には…
昨日作った、キャベツとタマネギのコールスロー
にアボガド
を混ぜたものを盛りつけ
キュウリ
を盛りつけ
アボガドとキュウリは前日までに仕込んであったもの^^(容器に入れて冷蔵庫に保存)
アボガド…昨日の朝に切ったついでに1cm角に切り
レモン汁をかけておく。
キュウリ…輪切りにして塩をふって水気を絞っておく。
残りの野菜を周囲に盛りつけ~

…バナナのプレーンヨーグルト添え
…輪切りにし、プレーンヨーグルトをかけました。
バナナがかなり熟していて甘いので、ヨーグルトはプレーンでもOK^^
ベランダで育てている、ワイルドストロベリーを添えて…

ごちそうさまでした


iittala(イッタラ) Kastehelmi(カステヘルミ)
ボウル230ml
iittala(イッタラ) Kastehelmi(カステヘルミ)
プレート17cm

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