お料理と献立の記録
４／１１（日）
…晩ご飯…
調理時間：２時間
今日は作り置きおかずや野菜の下ごしらえなどもありましたので
２時間かかりました～
めかじきのムニエル レモンカレーソース
…付け合わせ…
ミニトマト、ニンジン、ほうれん草とシメジのソテー
切干大根の煮物（ニンジン、油揚げ入り）
キャベツとタマネギのコールスロー
ご飯、豆腐とえのき茸の味噌汁
デザート（パイナップル＆キウイ）
＆珈琲
…めかじきのムニエル…
今日はgooレシピを見て作りました
レモンカレーソースは、マヨネーズ大さじ2、
レモン汁小さじ2、カレー粉小さじ1を混ぜたものです^^
味見した時は辛い！
っと思ったのですが
めかじきにかけて一緒にいただくと
意外と合って美味でした
レシピはこちら→gooレシピ
…作り置きおかず…
副菜
切干大根の煮物（薄めのしょうゆ味）
レンコンのきんぴら（ピリ辛味）
50～70gずつ小分けして冷凍
箸休めもの
茄子の浅漬け（ぽん酢和え）、キュウリとニンジンの甘酢漬け、
キュウリのしょうが甘酢、キャベツとタマネギのコールスロー
違う味つけの漬物を４種類、作りました
冷蔵庫で１週間は持ちます
いつも読んでくださって、ありがとうございます
よろしければ、応援ぽちっしてくださいませ
↓
皆さまも、心豊かな食卓タイムをお過ごしください～
…晩ご飯…
調理時間：２時間今日は作り置きおかずや野菜の下ごしらえなどもありましたので
２時間かかりました～
めかじきのムニエル レモンカレーソース
…付け合わせ…
ミニトマト、ニンジン、ほうれん草とシメジのソテー
切干大根の煮物（ニンジン、油揚げ入り）
キャベツとタマネギのコールスロー
ご飯、豆腐とえのき茸の味噌汁
デザート（パイナップル＆キウイ）
＆珈琲…めかじきのムニエル…
今日はgooレシピを見て作りました
レモンカレーソースは、マヨネーズ大さじ2、
レモン汁小さじ2、カレー粉小さじ1を混ぜたものです^^
味見した時は辛い！
っと思ったのですがめかじきにかけて一緒にいただくと
意外と合って美味でした
レシピはこちら
→gooレシピ…作り置きおかず…
副菜
切干大根の煮物（薄めのしょうゆ味）
レンコンのきんぴら（ピリ辛味）
50～70gずつ小分けして冷凍
箸休めもの
茄子の浅漬け（ぽん酢和え）、キュウリとニンジンの甘酢漬け、
キュウリのしょうが甘酢、キャベツとタマネギのコールスロー
違う味つけの漬物を４種類、作りました
冷蔵庫で１週間は持ちます
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