そうして、あなたは、自ら鳥カゴに入る

ちわ☆

鳥カゴって書いているけど
実は・・・価値観や現実の事です。

日々過ごしていて

自分はこうあるべき
他人はこうあるべき
接客はこうあるべき
etc・・・

こうあるべきって自分フィルターがかかって
色メガネをごく自然にかけてしまう
人の悲しい性です。

お店でも、お客さんのこうあるべきから
はずれるとクレームになったりする。

非常に、興味深いところです。

人に何かを言われたり、されたりして怒る事は
自分の価値観や現実が違うから

でも、ちょっと一呼吸
他者は何を考えて、どんな価値観を持って
行動したのかを考える余裕があれば
お互いにもっと理解しあえるんじゃないかなっと思います。

もしかしたら、自分の価値観や現実が
間違っているかも知れないし
相手の価値観や現実が間違っているかも知れない

もっとオープンになりたいなぁーっと思う今日この頃

あなたはきっと好きになる

あなたはきっと、かりゆし58を好きになる
ライブじゃないとわかんないナマリが素敵過ぎる☆
素朴な感じ、良い曲大好きだぁー

かりゆし58　「手と手」



かりゆし58　はじまりの前　より


パッとしない毎日なんて　考えてみれば当たり前
全てを賭けた努力なんて　一体どれぐらいしただろう？
ダラダラ過ごしてきたくせに　文句ばかり並べている僕
気づいて恥ずかしくなったよ　神様は意外と平等だ
そうだ何かを始めよう　そうだ小さな一歩でも

未来は今の向こう側に　つまりは明日は今日次第なんだな
楽しい事ならまっしぐら　信じる心が僕を導くだろう

さぁ始めよう　今ここで　自分を変えよう
さぁ始めよう　今ここで　自分を変えて見よう


頑張っている人に、誰もいない所で泣いてください

かりゆし58「ウクイウタ」


メッセージ性のある歌詞は好きだなぁ
初めて聞いて気に入った人は、友達に教えてあげてください

欲しいときに傘はなし・・・

欲しいときに傘はなし・・・
天を睨んでも仕方ないのはわかっているけども

また傘を買ってしまった・・・泣
ある種の無駄遣い

備えあれば憂いなしやね・・・

保険屋さんが言ってたけど

僕らの仕事は雨降ってないときに、傘売って
降りだしたら、店じまいする変な職業

と言ってました。

銀行とかもそうだよねぇー

でも、備えって大事なんだけど
イザ！って事は日常あんまり考えないから
最悪のパターンをシュミレーションしておこう
と思いました。

天神橋に新しい居酒屋ができました ワイン革命 八百屋・魚屋

今回、講習でご一緒しました。　藤本さんが、めでたく居酒屋をオープンされました。
天神橋に新しい飲食店　ワイン革命　八百屋・魚屋

ブログはこちら☆彡
天神橋筋の居酒屋ブログ
http://ameblo.jp/papanaonoda/

どこまでが店名かわかりませんけど、店のお名前だそうです。

大阪市北区天神橋3-5-13




オープンを知ったのは、立体集客マスター岡田さんをブログを見たから何ですけどね
知らない人じゃないし、近いと言えば近いし、行ってみようって事で行きました。



天神橋って言ってるし、阪急　天神橋筋六丁目で降りたら、その辺にあるやろう的なノリで
天六に降りたちました。

・・・が完全になめてました、さすが日本一長い商店街　天神橋商店街
なかなか見つからなくて、岡田さんに電話

天満の駅の方やでぇーっと言われてフラフラ歩いて行きました
途中、チラシ配っている可愛いお姉さんや旨そうな寿司屋に
後ろ髪を引かれながらドンどこ行ったんですけど

まさかの天満越え・・・

天4で心が折れそうになったけど天3って行ってるし
あとちょっとって感じで頑張りました。

声がして、ちょっと遠目で何やらピンクのＴシャツが手を振っているのが見えました。

Ｔシャツみんな合わしてんのや・・・
内心やられた。完全KYやんって思っていましたが
ピンク率が高かっただけでちょっとホッしました。

小林学校で知り合った方も何名かいて、
あっどうも的な雰囲気が良かったです。

とりあえず、落ち着いてビール飲んで
お店を見ているおネぇーさんにチラシを配ったり
なにやら、にぎやかに楽しめました。

天神橋に寄ったときには、こちらのお店ものぞいてみてくださいませ
7/1～7/31までならドリンクが250円みたいっす

安い！

くれぐれも

阪急　天神橋筋六丁目じゃなくて南森町で降りてくださいね

いらぬ傘

今日、家を出ようとすると雨がザーザー振りだした。
カサがなかったので、ビニール袋をかざして
コンビニまで行って傘を買った

・・・しかし、その一分後に止みやがった

雨の降っていないときに持つ傘ほど
うっとうしいのは、なかなかない

必要な時に、必要な物がなければ嫌だなぁ
必要ない時は、たくさんあるのに・・・

こんな事って結構よくありますよねー

ペタってなんじゃろう?

ペタってなんじゃろう?
ペタしてくれる人が、いるけど
どうすればいいのかわかんないっす

とりあえず、ぺたのバナーをつけてみた。

トータルコストの算出

今日はですね

今まで、メンドくさくて避けていた
トータルコストとメニューに対するコストを細かく出してみた

すると、どうでしょう！
なんとなく稼げると思っていたメニューがあまり利幅がない事が判明
やってらんねーす。

でも、逆にこれを押せば儲かるメニューがハッキリとわかりました。
あと今の店の状態の問題点が、浮き彫りになってきました。

自分が働かない事を前提にすると、
今の経営ベースでは、ハッキリ言って無理

何が問題なのかは、人件費
他の方法を考えるか
どないかせねばぁー

昨日に引き続きプチバーベキュー

昨日は、店の表でホルモンと焼そばを焼いてました。

今日は、スタッフと上カルビ、お買い得380円パック、バラ
そして、ヒヤムギっていうなんか豪華な昼ご飯を満喫していました。

つまりは、暇なんだなぁ
夕方からつまるけど、焼肉臭くないかな・・・

集客する前に・・・

集客する前に、まず自分を客観的に観る必要がある

観ると見る
細かいどうでもいいような事なんだけど重要な事

漠然と対象物全体をなんとなく「見る」
『観る』とは、注意深く見方や角度、タイミング変えて客観的に観る事

『観る』時は、自分の思考、価値観は横においといて外から観る事
そうする事で、自分本位な主観的視点ではなくて、客観的な視点で
物事を観る事ができ、冷静に判断できる

自分は頑張っているのに・・・
じゃあ、頑張る方法をまちがってるんじゃないって言われると
主観的な考えの人は、イラっとする
だってがんばってるんだもん

それが間違っていたとしても

これって怖い事で、観える人には観えるお化けみたいなもの


客観的視点で、バケツの穴になっている所を探してフタをしていく
それから、集客すれば、穴はないからどんどん溜まっていく

集客マスター岡田さんの言葉

『やってる事全てが上手く行ってたら、上手く結果が出ているはずやん
　出てないって事は、どこかに欠点があるから』

その穴を見つけるためには、まず客観的視点になる必要があるんだなぁー

Wants ＝ Needs+感情

Wants ＝ Needs+感情

Needs「必要性」と　Wants「欲望」の違い

先日の今泉さんの講習にて、『バック』の話があった

普通の手さげバックの話なんですけど
興味深く聴いていました。

ブランド品のバックとその辺で1000円ぐらいで売っているバック
機能的に何が違うの_?


・・・答えは、機能的にはどちらも同じ

モノを入れて運ぶためのNeedsを満たすだけなら
その辺のズタ袋でも何の問題もない

でも、ブランド品のバックを持っている人はたくさんいる

なぜ?

このなぜ?　の中にWantsが潜んでいる

例えば、
良いものを持ってる優越感
周りの人と同じモノを持っている安心感
品質の安心感など

つまり、「必要性」となんらかの感情が足されたモノが　
Wantsになる

人は「必要性」を満たすだけのモノは、安く手に入れようとし
Wantsを満たすものには、高いお金を払う傾向にある

競争率が激しくなり二極化が進む中
これは頭に入れていた方が良さそうです。

自分の売っている商品が顧客のどんな感情を満たしているのか
知る必要がありますね

つまり、買う理由は何なのか?
ここを分析してみる

商品にはNeeds、Wants両方の属性があるけど
より単価を上げようと思えば　Wantsを
高めないとダメですねー