なにゆっとんねん、メガネ的な感じですけども
いやーね、今日の仕事の帰り修行僧のように
考え込んでた訳ですわー
彼女ができたとか、仕事を取るか私をとるかとか
そんなおもしろいもんではなく(もちろん仕事☆)
仕事のお客さんの話なんだけども、
まぁー、普通ね、お店に来てくれたらお客さんじゃないですか？
違います？違ってたらそれはそれで問題なんだけれども・・・
Ａというお客さんに合うお店とＢというお客さんに合うお店は違うと
いう事が言いたいんです。
以前、こんなお客さんがいました。
子供連れの明るいファミリー連れのお客さんＡ
独身の方で、バリバリ仕事をこなす、騒がしいのが苦手なキァリアウーマンB
このＡとBの方が、同じ空間を共有していました。
これは結構、スタッフの気を使うのですが
ＡとBのお客様は二人とも大切なお客様です。
予約の取り方を変えればいいのですが
なかなか、これも難しい
Ａさん(親子で来店、子供暴れん坊)
家族で来て受付で待つとかは聞いていないし、
子供がメッチャメチャ暴れるなんて聞いていない
ちなみに、僕はうるさい動く子供嫌い
子供だから仕方ない事なんだけれども・・・
大人より手がかかるし、なかなかキチンと切らしてくれない
首を引っ込める、寝る、親の前だと調子に乗りよる
しかも、本人の意見なしの親御さんチェック付き
正直な話、大人の倍料金をもらってもいいぐらいです。
そんなに優しくないんで、『じっとしとかな耳飛ぶで～』
っと耳元でささやきます。慣れてくるとダメですが・・・
親御さんは、子供が動いても切るのがプロって思うけど
対象物が動き回ってるのを切るのは、宮本武蔵とか剣術の達人の領域ですよ
ひどい子になるとガックンガックン
まるで、ロデオです。
時間かかって単価低い
子供は、僕のお客さんではないと思います。
Bさん
静かな空間が好きって事は、僕は知ってる
現時点でイライラしてきてて、顔色が変わってるのもわかってる
Ａさんに、子供に静かにするようにお願いする
でも、『静かにねーおにーちゃんに怒られるで』・・・って
結構言い方優しい・・・当然、輪をかけて暴れる
福田胃が痛くなる
・・・っとまぁこんな事があったんですわ
この場合、Ａさん、Bさんお互いにとってあまり良い空間ではないように思います。
Ａさんと同じように子供連れのお客さんなら
お互い様だし問題ないんだけども・・・
あっ一応、二人ともいい人なんですよ
貸切ならまだしも、同時に4名とかのキャパになると
全員にあわせるのは無理
ならどっちかに絞ってしまった方が、
望むモノ同じ人が集まりやすくなって空間的に、居心地いいんだろうな
さっきも書いていましたが、僕は子供嫌いです。
っとなると、子供を空間から排除する必要がありますね
お金があれば託児所とか・・・
ターゲットをどこかに絞らないとだめだなぁ
そして、店全体の一貫したコンセプトが必要になるな
ターゲットではないお客さんは入りにくい雰囲気とかね
一つは、値段的な差、雰囲気とか
美容室は、存在するだけである程度のターゲット層が決まっているものなんだけど
結構、幅広く全部できちゃうものだから絞らないといけないなぁ
まず、自分のお客さんを絞らないといけないなぁ