昨晩スーパーに買出しに行ったところ、「生筋子」が半額になっていました。
なんと2つで1500円。
全然悪くなさそうなので早速購入。
昨晩のうちに処理をし、一晩漬けこみ今朝少し食べてみました。
実は先週、お仕事関係の食事で関内の結構有名な鮨店に行きました。
大将と仲良くなり、食談義(洋食も含む、勿論パスタも)に花が咲き、勢いでいくらの作り方も聞き出しました。
今回はその通りにやってみましたが・・・・
過去最高の出来栄えです
今から(現在午前10時)夜のイクラ丼が楽しみで仕方ありません。
・・・・どこがダイエットだ