慌ただしい記憶だけど
この写真ログ見てみたら
意外と
お料理楽しんでた
●夕食メニュー 11月二週目（2025年）
サバトマト煮[ヘルシオ 10分焼き]
ダイコンサラダ
久しぶりに
サバをトマト煮で食べたくて
カット済み骨取りサバが
お値引きになっていたらラッキー
ボリューム出しとしてもトマト煮は優秀
というか
トマト煮は
シーフードから肉まで
何でもうまくまとめてくれる
有能レシピ
サラダは
ダイコン一本買いと
ディジョンマスタードを早めに使いたく
こちらの記事を参考に
参考記事:
↓
焼き魚（サバみりん干）[けむらん亭]
これもお値引きストックから
↓
ミートローフ[ホットクック 煮物2-4]
X(旧Twitter）で
ホットクック本が話題で
関連して回ってきた
公式レシピにも掲載されてるレシピ
オーブンシートひいて加熱して
紙ごと鍋から外したら
うまくいきました
（ボウルは別途必要）
この盛り皿も
ふだん使わないけど
BOSCH来たしと
復活させてみたもの
久しぶりのミートローフ
盛り付けも含めて
嬉しかった
（ハンバーグ作ろうかなと
お値引きストックしておいた
粗挽きの挽き肉で）
蒸し料理なので
離乳食のご家族いたりしたら
かなり嬉しいかな
個人的には
やっぱり焼いた方が好きなので
またヘルシオでも作ってみたい
参考記事:（公式サイト）
鶏手羽ダイコン
[象印 IH圧力鍋 可変圧力35分]
ダイコン使い切りレシピその２
手羽先とダイコンは
一度クイック蒸しで加熱して保存
この日は割と不調でしたが
材料を鍋に入れて
調味料を入れてスイッチ押すだけなので
かろうじて動けた
家族にはこれ食べてもらって
わかばはこの日
夕食では食べずに
翌日のお昼にいただきました
こんな日もあるさ
↓
厚揚げとコマツナ、豚小間切れ肉の炒めもの
[ヘルシオ 10分焼き]
最近ほぼ毎週登場してる
過去記事：
ニラ玉[ガス台利用]
特売のニラに出会えたらこれ
家族には
冷凍とりからたしました
ニラ玉
↓
ハクサイと豚バラの重ね煮
[ホットクック 煮物2-4]
今年初めての
ハクサイ一個丸ごと購入で
即決メニュー
これ、ホットクックで作ると
野菜の甘味が引き出されて
本当に美味しいの
豚バラは
三元豚のお値引きストック
これ、よくカット済みで売ってるけど
よく切れる包丁で
丁寧に切れば以外と大丈夫
個人的には
盛りつけの方が難しくて
下の写真みたいに
サーバー系二本で
ブロックごとに挟むと
崩れずにうまくいきます
参考記事:（公式サイト）
前週の記事:
