暑さでへばっている
わかばです
皆様いかがお過ごしでしょうか
美味しそうな
（お値引きの）
絹ナスがあったので
連れて帰りました
大きいナスは
やっぱり
肉味噌ですよね
（焼きナス好き）
レシピを飛び越えて
肉味噌は
生の豚ひき肉に
調味料を混ぜちゃいます
（味見できないのが難点）
絹ナスは
縦半分に切りたいけど
まあ
輪切りが安全策でしょう
ヘルシオ
まかせて網焼き
（ボタン3つ）
暑すぎる季節に
ナスを網焼きしたり
挽肉をガスで炒めるのは
ハードモードですが
ヘルシオなら
待ってる間に
一服したり
家族とひと言ふた言
言葉を交わす余裕が生まれます
焦げ目は少な目ですが
味は最高
確かに皮が薄くて
ジューシー
凝ったお皿に
大葉をサラリと添えてみたい
この日も
冷やしトマト
参考記事：
