雨の夕方スーパー。ひさびさに見切り王。

サンマ、アサリ、サバ、ジャコ。
格安でゲット。

出がけに炊飯器準備をして、最後のタイマー予約をした記憶がない。案の定、蓋が開いていてスイッチ入ってない(泣)こんな日に限って玄米。一度はスイッチ入れたけど、78分の表示にスイッチ切る。

白米の炊き込み御飯を新たに作る。
せっかくならアサリ使っちゃう?じゃあサフランなしのパエリア風。
玉ねぎ、アサリ、桜エビ、エノキ、黒豆(ゆで豆の解凍)、塩。玉ねぎ以外は包丁いらず。急速で34分。

サンマは切れ目も入っていて、そのまま焼くだけなので、塩してけむらん亭へ。姿焼きの中。これも自動メニュー。19分と出たけど、少し時間余分にかかったかも。



この冬は、サンマをあまり買わなかったので、久しぶり。平日。遅めの夕食にサンマが楽しめるなら、言うことなし!このこんがり具合には、思わずニンマリ。

和洋折衷だけど、それもまた良いかと。

翌日はそのまお弁当に。サンマも意外と弁当になりました。