「ぶひ丼」消息不明とか。

年明けて（？）半年、ここ最近は地元スーパーでの平日営業が

疎かになりつつ。

街中で偶然会う常連のお客様達から

「いったい何処にいるん！」

「次はいつくるの？」

「家まで配達してくれ」

「マボロシにも程があるやろ！」

「最近、消息不明だねえ」

ありがとうございます・・・・

「ぶひ丼」

「肉やきそば」

平日はこの２品のみですが

がんばって日々の営業をこなしてきて

この味を気に入ってくれた事が嬉しくて

感謝です。

数年前から徐々に活動始めて来て

地元の食文化の一時代として

確かに根付いてきているな、と。

皆さまに言っている言訳として

「毎日仕事はしてますから、ぶひ丼焼いてますから」

・・・県外でね。

こんなトコとかで、

こんなカンジで、

こんな日本一の場所で妄想したり、

たまには雲海の上とかで、

夢叶えたりしてます。