ふるさとマルシェ・デラックス！

日時　2/19（日曜）9時から15時
場所　フジグラン西条（西条市新田)

久々に参加する大型イベントの「ふるさとマルシェ・デラックス！」

西条産の食材を使用したモノである事が参加条件ですが、

新居浜代表Ｂ級グルメ「ぶひ丼」も

新居浜別子産「黒米」・地元のおいちゃんが作った有機「葱」以外に実は、

西条産米「ヒノヒカリ」・石鎚ふれあいの里産「炭」を使用しているのです！

そして以前参加させて頂いた東予の物産展ＩＮ東予

でのご縁から今回は「新居浜代表だけど実は西条産も使ってるＢ級グルメぶひ丼」

としての参加です。

未だ進化し続ける「ぶひ丼」

毎回売り切れ必至！大好評「ぶひいなり」

どっちも美味しいよ～。

そういえば、肉？当店では豚ロースステーキ肉を七輪で炭焼きしてますよ。

？どこの肉だって？某スーパーの仕入れ品ですが何か？

というのが今迄のネック。ていうか気がかり。「ぶひ丼」なのに主役の肉が地場産じゃないなんて！まあ媛ポークとかあるけど値段がね・・・・

とか言ってたら出会えました。

新居浜の会社が、媛ポーク生産者で卸もしてくれてお値段も○○円！みたいな～

そうです、いつのまにやらＡＲＥＡ０８９屋台村も「愛媛産には愛がある」のキャッチコピーで有名な（愛ある愛媛のサポーター）認定イベントとなりました！

いやあ、おいしいんですよ「ふれ愛（あい）媛（ひめ）ポーク」。

サンプル頂いて早速、家で「ぶひ丼」作りましたが全然別物。

脂のうまさは筆舌に尽くし難いとはこの事だっ！ぐらいのおいしさで・・・・。

まあ、たべんかい。（新居浜弁で食べなさいの意）。