今月もＢ級グルメ屋台村！

今月も、おかげさまで屋台村の方は大忙し！

売り上げも順調に伸びて来てまして、除々にですが新居浜Ｂ級グルメ「ぶひ丼」が

浸透して来ている事が実感としてスタッフ一同感謝しております。

炭火で焼く！のは、やっててすげえ楽しい。

炎を見るのは幻想的で元々好きだ。（山で落ち木拾ってきて焚き火とか）

しかもお客さんから「ぶひ丼が、炭の香りがしておいしい」

「ごはんとタレがイイね」「おかわりっ！」

なんて声が即座に返ってくるもんだから、うれしくてうれしくて。

こんな事もありました。

本人もお客さんから言われるまで、やってるの忘れてた「ぶひドック」。

「ぶひドックないの～？」と言われてから俺が一言「なにそれ？」って

そういう事ですみません、

「冬のぶひドック」として女性ターゲットなメニュー・アボカド＆水菜入りで復活です。

人手の関係である時と無い時がありますが、

見かけた時はぜひお買い求めくださいね。

次回は１１月１３日しまなみ街道の大島で行われる「クラフト市場 」

主催者の村上さんと妻がメル友なので、今まではお客さんとして参加してましたが

今年は出店させてもらいます
フェルトの手づくり雑貨「初美」 と、

新居浜代表Ｂ級グルメ「ぶひ丼」で参加しますので、当日は会場内を探してみてくださいね。

その次の１１月２０日は新居浜駅前にて、大物産展を開催いたします。

前回は↑みたいな初の行列が出来てくれたイベントなので、期待大！なカンジで

今回もやりますよ！