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手作りフェスティバル

もう世の中はロングブーツ解禁なんでしょうか??

昼間は残暑の所為でロングブーツは暑苦しいかな?とか思うんですが。。

アパレル系のSHOP店員さんはもうサンダル履いてる人はいないですね。


今年はウエスタンブーツとエンジニアブーツと編み上げブーツが欲しいshukoです。

足何本あんねん!!



ついこの間、相方mayoとダイエットスイーツを作ろうの会を行いました!

クックパッドからチョイスして『豆腐のブラウニー』と『ヨーグルトのベイクドチーズケーキ』



まずこちら



ヨーグルトのベイクドチーズケーキ


炊飯器で作るレシピだったのですが、型に入れてオーブンで焼きました。

本来のチーズケーキは生クリーム200gを入れるんですが、それをプレーンヨーグルト200gにして作った物です。


焼き上がりの中身はトロトロな状態だったのですが、冷蔵庫で冷やすとちゃんと固まりました。


冷やして切ったのがこちら↓



どうですか?めっちゃ美味しそうでしょ??

すごく甘さも控えめに作ったので、あっさりしてていくらでも食べれちゃいそう!



お次は




豆腐のブラウニー


バナナも加えてチョコバナナ味にしました。

豆腐を50g入れすぎたので、ちょっと水分が多めになっちゃったけど。。


バターを使わずに豆腐を入れてもっちり感を出してます。

バナナ入りなんで豆腐の匂いはしません!豆腐が苦手な方も食べられるはず。


冷やして切ったのがこちら↓




濃厚でもっちりしてて美味しい!

今度は豆腐の量を減らして、砂糖も入れずに作りたいです。

チーズケーキにくらべるとスゴク甘く感じたので。



ダイエットになんねーよ!ってくらい沢山食べてしまいそうな程、美味しかったのです。



お腹すいてきちゃった…

寝よ。寝よ。



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shuko

きたきたきたー!

クーラー要らずの秋の夜長。

如何お過ごしでしょうか?のshukoです。



シドFC限定ライブat大阪!

チケット届きました!!!


整番がめちゃんこ良いです!

最前で楽しんできますヽ(´ー`)ノ



昨日は相方mayoとmayoがお世話になってるMエさんとモツ鍋を食しにいきました!


『韓国屋台料理もつなべや』さん


ガッツいた所為で写真はありません…


「名物もつなべ」は醤油ベースの和風だしであっさりしてて美味しかったです。
モツもテッチャン・アカセン・ハチノスと3種類入っていてウマウマ!
その他食べた物は生レバー・牛肉のユッケ・生センマイ(韓国風酢味噌)・せせりの塩ニンニク炒め・上ミノ唐揚げ。


全部美味しく頂きました!

店員さんの対応もスゴク良くて、また行きたいお店です!


19時前に入ったのに一通り食べて飲んで終了した時間が20時半。。。


がっつきすぎだな…これ。




カフェでまったりするつもりが、クレープ屋さんにいっちゃいました…


フランス菓子とクレープのお店『creperie Alcyon』さん


心斎橋筋商店街から、法善寺横町の方に一筋入った所。
狭い敷地内にクラシックに佇むお店。


店内はこんな感じ。









アタシが注文したのはTEA SET [オムレットバナーヌ・セイロン風アイスミルクティー ]





mayoはTEA SET [ペーシュ・季節の紅茶(エキゾチックパッションフルーツ)]


MエさんはTEA SET [オムレットバナーヌ・アールグレイ ]


今まで食べてたクレープとは違います!


生地はモチモチ。
カスタードはあっさり。
バニラアイスはバニラビーンズの香りが高く濃厚。


しつこくなくあっさりした甘さで、五感で味わうクレープ。


セットになっている紅茶にも手を抜いてない!


デザートだけでなく、ランチやディナーも楽しめるんです。

是非ランチやディナーも行きたいです。


ちなみにここのお店は全席禁煙です。
愛煙家のアタシにはかなり厳しいんですが、禁煙でもいいから絶対行きたい!と思わせるお店でした。



ダイエット中なのに食べすぎだぁー!



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shuko

初めまして。

MindCandyのshukoです。


このblogではMindCandyの最新商品情報から、shukoとmayoの日々の小さな出来事まで、

拙い言葉ですがゆったり綴っていこうと思っています。


FC2blogからアメーバに引っ越ししてまいりました。
アメブロデビューです!
アメンバーさんや読者さん大歓迎です!
皆々様よろしくしてくださいませ。


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