新得で乗り換えた時の時間を利用して、駅そばを食べました。
茹で置きなのでコシや風味は今一つですが、ほとんどつなぎを使っていないそば粉のみで作られた太い麺は大好きなタイプです(^^)。
駅前の「せきぐち」という店がやっているのですが、本店の方では当然茹でたての麺を味わえます。冬にまた行きたいなあ…。
茹で置きなのでコシや風味は今一つですが、ほとんどつなぎを使っていないそば粉のみで作られた太い麺は大好きなタイプです(^^)。
駅前の「せきぐち」という店がやっているのですが、本店の方では当然茹でたての麺を味わえます。冬にまた行きたいなあ…。
