昨日作った、ガトーショコラを食べてみたｗ
見た目は、こんなカンジで。
けっこうずっしり感があるんだけど…正しいガトーショコラってどうなのよ（＾＾；）？？？
まぁ、それはさておき。
試食開始～ｲｴｰｲ☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ )ノｲｴｰｲ
結果…。
チョコの存在感が薄いのは、板チョコ１枚の重さがちょい少な目だったのと。
あとお試しってコトで、ドラッグストアのPBのお手頃価格なモノを使ったのが原因かと思われ…。
それでも、思ったよりはちゃんとしたっぽいみたいな感じのものに仕上がってました（＾＾；）
チョコ増量して、あともう少しいいチョコ使えばもっと美味しくなる…はず←
それと表面にラム酒かなんか染み込ませたら、もっとしっとりするかな？
いろいろ改善の余地はありそうですが、とりあえずチョコ菓子の定番レシピに追加決定ｗ
毎年トリュフだけじゃ、芸がないからなぁ…。
まぁ、別に。
配るのは職場と友達だけだから、そんなに頑張る必要もないんですけどねぇ…。