去る３月末、しばらく会えなくなる彼とのデートを楽しんで来ました
行った先はパンパシフィック横浜ベイホテル東急「カフェトスカ」
こちらでは、３月16日（金）～５月15日（火）の期間中
「ナイト・キッチンスタジアム ～こだわり食材ニュージーランド～」が開催されています。
あまり外食はしない私達なので当日は２人揃ってうきうき
春休み中という事もあり、１７：３０～１９：３０、２０：００～２２：００までの２部制になっていました。
予約をして行ったのですぐに案内していただけました。
着て行ったコートはこちら（写真左側）のクロークで預かっていただけるので、外食慣れしていない私達は早くもいい気分になります
目の前には心躍る光景が迎え入れてくれます
吹き抜けの天井、南国ムード漂う沢山の木
店内はすべてガラスの壁になっていますが、この沢山の木のお陰で外からの視線も気にせずお食事が楽しめました
窓側の席に案内していただき（実はある事で予約の際、素敵な席をご用意していただけたのです
）
スタッフの方から説明をお聞きし、早速お食事スタートです
まずは、冷製料理から
自分で好きな物を選んで、自分で盛り付けるタイプです。
お皿上から時計回りに
マッシュルームのマリネ
パプリカのマリネ
アスパラガスのフリっト
インゲンのサラダ
オーシャンビーフ モモ肉のコールドステーキ
ミックスリーフサラダ
トマトのマリネ
野菜のスウィートピクルス
パンプキンサラダ
プチオニオンのマリネ
茄子のグリル
そしてアクションコーナー内にあるシーフードセレクション゛デリ゛スタイル
こちらではショーケースに入っているお料理を自分で選び、スタッフの方に盛り付けていただきました。
好きな物だけを選ぶのももちろんOK
でも１口ずつのこんな欲張りオーダーもOK
順不動ですが
帆立とセロリのマリネ
タコとトマトのマリネ
フレッシュサーモン バジル風味
ツナのリエット風
海老とオリーブのマリネ
ヤリイカのレモンマスタード風味
貝類のライトスモーク
クラブサラダ トスカスタイル
一見マリネと名の付くお料理が多いように感じますが、もちろんどれもこれも異なる美味しさ
一言でマリネと言ってもこんなに沢山の味付けがある事に感動です
冷製料理を堪能した後、
お次は温製料理です。
仔羊のスペアリブ ペッパーフレーバー
フィッシュグラタン
白身魚のピカタ
そしてお待ちかね
目の前でお料理の切り分けや調理をしていただけるアクションコーナーです。
オーシャンビーフのローストニュージーランド名物 フィッシュ＆チップス トスカスタイルそして最後にはデザート
こちらのアイスの他、ケーキや果物も豊富に揃っていました
そしてお食事中、スタッフの方からあるプレゼントが
それは夜景と一緒に写真のプレゼントです
実は予約の際、彼の誕生日のお祝いで利用させていただく旨をお伝えしたところ
窓側の素敵な席をご用意して下さいました
スタッフの方がデジカメで写真を撮ってくださり、私の分まで写真をプレゼントしていただけました
お食事中にはピアノの生演奏
そして外を見ると綺麗な夜景
彼も本当に喜んでくれ、出発前にとても素敵な思い出が出来ました
詳しくはこちらからご覧ください
カフェトスカ http://pphy.co.jp/event/restfair/restfair_0175.htm