さつまいもの甘いおやつ

昨日夕方作った、さつまいものおやつです、素朴な感じの。

始めにさつまいもを切って、無水鍋で蒸すみたいな感じ。

柔らかくなったら、鍋から出して、表面が乾くまでほったらかして。

それからプライパンに少し油入れて、ほんのりきつね色になるまで弱火で、待って。

後は、お砂糖を入れて、フライパン回して。

ここはやっぱり三温糖が良いです。

で、出来上がり(๑･̑◡･̑๑)

カリッ、とろり、甘い！

3本のさつまいも、あっという間に無くなりました(＞＜)

まあまあ、美味しく出来たって事かな？