東京都港区麻布十番の「CRAFT HANDS(クラフトハンズ)」にミンチマンが食撃！
日替わりで常時12種類のドラフトビール、厳選した16種類のグラスワイン、世界中から取り寄せた60種類のボトルビールを楽しむことができるビアバー。
麻布十番駅から徒歩圏内です。
スペシャルメニュー。
この中で今回、ミンチマンがいただいたミンチ料理は～、
◆たっぷりキノコの煮込みハンバーグ(￥1,180(税込))
◆メニュー内容
・たっぷりキノコの煮込みハンバーグ(シメジ・エリンギ・マイタケ・ミニトマトなど入り)
透明の牛すじベースの特製スープで煮込んだ豚100％ハンバーグ。
それではいただきます。
ミンチオープン！
『ミンチマン分析』
【パティ】：カシラ使用の豚100％パティは、ぎゅっ！ぎゅっ！っと肉々しく、ところどころに入った豚軟骨のコリコリ食感がいいアクセントになっており、まるでしっとりと潤いのあるお肌が特徴の女子のよう。
【スープ】：牛すじベースの特製スープは、あっさりとしながらも旨味たっぷりで、まるで多くの効能を持つ泉質の良さが自慢の秘湯のよう。
【総じて】：秘湯(スープ)の中に女子(パティ)が飛び込むことで、艶やかな色っぽさと清潔感(肉汁と旨味)が共存するうっとりとした仕上がり(ばっちりの味わい)に！
温泉女子バーグ！
ミンチマン、「お、おやめください、お代官様！」「よいではないか！よいではないか！」「あーれー」の帯回しにあこがれる！
◆◆◆ ミンチマンレベル ◆◆◆
ぎゅっ！こりっ！の食感の華麗なるコントラストに『4ミンチ(フォーミンチ)』
・本日のミンチマンの格言
『ビール片手に旨味たっぷりの肉汁を浴“びーる”！』
【店舗情報】
店名：CRAFT HANDS(クラフトハンズ)
オープン日：2012年8月13日
住所：東京都港区麻布十番1-3-13 CASA ESENCIA 1F
電話番号：03-3568-3723
営業時間：月～金17:00～26:00、土15:00～26:00、日15:00～23:30
定休：年末年始
店舗URL：http://crafthands.jp/
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