東京都世田谷区北沢の「キッチン南海 下北沢店」にミンチマンが食撃！
注文を受けてから、おじいちゃんシェフが１人で1品ずつリズミカルに調理する、カウンター7席のみの老舗洋食屋さん。
下北沢駅から徒歩圏内です。
メニュー。
この中で、今回ミンチマンがいただいたミンチ料理は～、
◆ハンバーグライス(￥750(税込))
◆メニュー内容
・ハンバーグ(目玉焼き・ナポリタン・パセリ・千切りキャベツ付)
・ライス
・味噌汁
デミグラスソースがたっぷりとかかる牛豚合挽きのハンバーグ。
それではいただきます。
ミンチオープン！
『ミンチマン分析』
【パティ】：ふっくらとジューシーな牛豚合挽きパティは噛みしめる度にジュワッと肉汁が出ててきて、出塁率が高い一番打者のような味わい。
【ソース】：程よい苦味と旨味が効いたデミグラスソースは着実にランナーを進めるバントの名手の二番打者のような仕上がり。
【総じて】：一番打者(パティ)の魅力をきっちりと二番打者(ソース)が送り届けてくれる、ばっちりのコンビネーション！
ジュワッとジューシーな王道デミグラスソースハンバーグ！
ミンチマン、お皿をキレイにクリーンナップ！
◆◆◆ ミンチマンレベル ◆◆◆
肉感・肉汁感グッドな『3.5ミンチ(スリーポイントファイブミンチ)』
・本日のミンチマンの格言
『“何回”でも食べたくなるキッチン“南海”バーグ！』
【店舗情報】
店名：キッチン南海 下北沢店
オープン：1973年(昭和48年)
住所：東京都世田谷区北沢2-13-5 伊奈ビル1F
電話番号：03-3413-5928
営業時間：月～水・金～日11:30～15:00,15:30～18:00
定休：第3水・木
店舗URL：なし
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