東京都渋谷区富ヶ谷の「せきぐち亭」にミンチマンが食撃！
「日本人の口に合う洋食」をコンセプトに掲げる、西洋食堂手づくりのお店。
代々木公園駅・代々木八幡駅から徒歩圏内です。
ランチメニュー。
この中で、今回ミンチマンがいただいたミンチ料理は～、
◆ハンバーグステーキ(150g)(￥980(税込))
◆メニュー内容
・ハンバーグステーキ(和風ソース・フェットチーネ・ブロッコリー・ニンジンのグラッセ付)
・ご飯
・みそ汁
・サラダ
国産牛に飴色玉ねぎを合わせた牛100％の手ごねハンバーグ。
それではいただきます。
ミンチオープン！
『ミンチマン分析』
【パティ】：飴色玉ねぎとともによく練られた牛100％パティは、しっとりとなめらかな口当たりでふわふわな食感。程よく効いたナツメグなどの香辛料とのバランスもよく、まるでたわわなマシュマロボディを持つアイドルのような仕上がり。
【ソース】：酸味強めでキリッとした味わいの和風ソースは、きわどい面積の大胆水着のよう。
【総じて】：こぼれ落ちそうなマシュマロボディ(ふわふわパティ)を大胆水着(酸味強め和風ソース)がしっかりと包み込んだ悩殺的な味わいに！
セクシーバーグ！
ミンチマン、釘付けになる！
◆◆◆ ミンチマンレベル ◆◆◆
見事なまでのエアリーな食感に『4ミンチ(フォーミンチ)』
・本日のミンチマンの格言
『大興奮(“ふん”)！割増(“わり”まし)でも食べたいふんわりバーグ！』
【店舗情報】
店名：せきぐち亭
オープン日：1993年12月
住所：東京都渋谷区富ケ谷1-52-1 中川ビル1F
電話番号：03-3465-8373
営業時間：月火・木～土11:30～14:30,18:00～22:30、日18:00～22:30
定休：水・不定休
店舗URL：http://sekiguchitei.jp/
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