日曜日の２３：００から、劇団一人さんが司会をしている「地球号食堂」。
食材のテーマは「はんぺん」。
そう、関東ではおでんの具としては定番とも言える食材です。
はんぺんも昔は鮫の肉でつくっていたそうで、それを今でも受け継ぐお店が西東京市にあり、伝統を守り続けているそうです。
鮫といえば、思いつくのは「フカヒレ」ですね。超高級食材の「フカヒレ」。
ある国の漁師の方の映像が少し流れました。
このフカヒレをとるために、鮫漁をする映像です。
訂正、フカヒレだけをとるため漁です。
日本では、鮫の肉も、皮も利用します。
フカヒレだけをとるための漁・・・
鮫が釣れたら船上にひきあげ、ひれを切り落とします。
残り・・・残りって身体のほとんどですが、生きたまま海に落とします。
落とされた鮫は、苦しげに身体をくねらせ、深い海の底へ沈んでいきます。
これはね～だろ！
鮫だって生きてんだぞ！
釣ったら食え！
フカヒレで金稼いでるなら、鮫に感謝しろ！
食べる習慣がないなら、せめて止めさしてやれよ・・・
久々に胸糞悪かったです。
以上です。