旅行先での食事や
週末のちょこっと焼鳥
は沢山行きますが
わざわざ外食に行く機会なんて
ほぼゼロだったのですが
お知り合いのご夫婦から
滅多にないお誘いを受け
なんと高級創作フレンチ
に
パパと一緒に行ってきました
築地にあるそのレストランは
完全予約の1日1組制～
お肉を使わず
お魚と野菜炒めだけの
シェフのこだわりの
ペスカトリアンディナー
お値段も張るので
パパと
「1年分の全てのお祝いを
今日まとめてやろう」
という事にして挑みました
インスタにupして
元の写真消しちゃったので
いくつか番号振ったのがありますが
借り物の写真ではありませんので
あしからず
↓野菜のお出し汁からスタート
↓いろいろ覚えてないですがｗ
左下の「煮干しのコンフィ」は意外でしたが
どれも素晴らしい
↓お菓子の様でお菓子ではない
シェフの腕前を突き付けられます
↓フレンチでこはだ
お寿司屋さんでしか食べたことありませんでした
↓白魚と春野菜
春らしさがプレートの上で踊っています
↓春の筍とネギ
日本人で良かった
って思います
って思います
↓ウナギのパリパリ皮が最高でした
↓金目鯛ときのこ
↓伊勢エビ
↓ハチの巣状のクッキーの乗った
ハニーアイスクリーム
↓お店の名前がカステラにちなんでいるので
最後にカステラ
ずいぶん沢山いただいて
18時半スタートだったのに
お店を出たのが11時半
５時間の雲の上滞在トリップでした
こんな機会を与えて下さったお友達に感謝です