昨晩焼いた、米粉シフォンケーキは
コーヒー&チョコチップ
今日、朝食代わりに食べました😋
甘いものばかりでは血糖が急上昇するかな？！
という事で、ごぼうサラダも添えました🥗
水菜があったので、えい！投入
シフォンケーキにチョコチップ等のフィリングを入れた時・・・
どうしても重みで下に沈んでしまう😭
という、お悩みはありませんか？
私もなかなか均等に美しく仕上げるのは難しいのですが。
試しに、
入れるものに粉をまぶしてみて下さい♪
今回のチョコチップには分量外の米粉をまぶしました。
どうか、思い通りの美味しい米粉シフォンケーキが焼けますように😌
米粉シフォンケーキの美味しさを体感してみて下さい♪