皆様
おはようございます。
皆様からのコメントに、
ピクルスの作り方についてご質問を頂きましたので・・・
お答え致します
お水・白ワインヴィネガー(今回、白ワインヴィネガーがなかったので・・・お酢で作りました)・お塩・お砂糖・コショウ・ローリエ・タイムを
お鍋に入れ、沸騰させ
野菜(カリフラワー・パプリカ(赤・黄)セロリ)をいれ再沸騰させ(1分程度)火を通す。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり
にんじん・キュウリなどのお野菜も入れると
皆様
素敵な一日をお過ごし下さい。