オープンしたのは、いいものの朝から役場の方が挨拶にこられたり、友達や知り合いから届いたお花、お花屋さんの対応、新聞社、2社からの取材などなどであっという間にオープンの時間
仕込みもまだ残ってるのに。そんなバタバタの状態でオープンしてしまいました。
おしゃれにインスタでもアップしよと思ってたけどそんなのも忘れてしまい。
宣伝効果もあってランチタイムでは用意していた、ありがたいことに25食全て完売となりました。
でも厨房はバタバタの地獄でした。
様子を見に食べに来た友達に急遽ヘルプに入ってもらいなんとかやり過ごしましたー。明日はこんな事のないように、準備万端でオープン時間を、迎えたいです！
明日は、お客さん入ってくれるかなー？