7/11(土) 雨が降ったり止んだりという予報でしたので 傘さしてのんびり歩ける草木湖一周にしました
わたらせ渓谷鐵道 沢入駅からスタートです
ここから 草木湖先の童謡ふるさと館まで 関東ふれあいの道になります
雨の中ひたすら歩きます
もっと大きい傘持ってくればよかったかなぁ〜
犬達は気温も高くないので 元気に歩きます
途中 発電所
国民宿舎 サンレイク草木
もう少しで湖の端
堰堤が見えきたぁ〜
堰堤でせっかくなので記念撮影〜
なかなか迫力ある堰堤です
関東ふれあいの道 終点(起点)の童謡ふるさと館
これより 草木湖右岸に渡ります
堰堤下の公園
ここにちょうどいいあずま屋があったので ランチ休憩することに
こっちは パスタマルゲリータの準備〜
細いパスタを細かくして トマト缶に水を加えて煮詰めていきます
山では茹で汁が出ないのでおすすめです
マルゲリータと言ったら モッツァレラチーズ〜
別フライパンで香ばしく焼いていきます
いい感じ〜
モッツァレラチーズを加えて パスタマルゲリータの完成〜
あとは消化試合って感じでひたすら歩きます
花だけが楽しみ
沢入駅に戻って来てもう終わりというと雨が上がる法則
程なく沢入駅到着〜
お疲れ様でしたぁ〜
犬達も満足だったようです
次回は中華かなぁ〜いやいやどこの山かなぁ〜
今日のレシピ
パスタマルゲリータ
【三人前】
トマト缶 1缶(ホール)
モッツァレラチーズ 1玉
フェデリー二 100g
バジリコ 適量 (忘れて入れてません)
オリーブオイル 適量
塩 適量
水 適量