銀座和光のマカロン

本日は、会社帰りに銀座へ

まず文具の伊東屋にて、今度赤ちゃんが生まれるお友達のためにHappy New Baby

と書かれた可愛らしいカードを買い求め、松屋銀座デパートを少しぶらぶらした後

「週末の三時のおやつに、何か甘いものを買おう！」と思い和光チョコレートショップ へ。

銀座和光デパートからほんの数十歩離れた場所に

立した店舗を構える和光オリジナル・チョコレートの専門店。

　　　　　　　　　　　　　

私はこちらのマカロンのファンです。食べ応えのある大きいサイズが嬉しい♪

中はとってもクリーミィで上品なお味です。

　　　　　　　　　　　　　

4種類すべてをお買い上げ。

その後、白金台へ移動。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

夫と待ち合わせし、白金台駅前にある中国揚州料理の店聚寶園（シュウホウエン）にて

名物のカニあんかけチャーハンをいただきました。

お店の外観は「えええ～大丈夫かなぁ？」と若干不安になりますが

ここのカニあんかけチャーハン、雑誌等にもよくとり上げられ、なかなかオイシイですよん！

和光チョコレートショップ

聚寶園

港区白金台3-14-2

03-3441-1447

徳谷トマトの贈り物

　　　　　　　　　　　　　

‘フルーツトマトの王様‘と言われる、高知県徳谷地区で作られる徳谷トマト。

美味しい食材を見つけてきては送ってくれる夫の両親から、本日宅配便で届きました。

イツモ、アリガトウゴザイマース！*^-^*

　　　　　　　　　　　　　

箱を開けると、真っ赤なトマトたちがちょこっと顔をのぞかせています。

ツヤツヤのプリプリです。美味しそー♪

　　　　　　　　　　　　　

皮に弾力があって、ざくっと包丁を入れても、余分な水分が出ません。

小ぶりだけど、ぎゅーっと甘味が濃縮された、真っ赤なトマト。

徳谷トマトの糖度は10～13％くらいで、普通のトマトが4、5度だそうですから

これがもう･･デザートとして出せそうな驚きの甘さなのです！

そういえば････昨日行った麻布十番の和食屋さん のデザートもトマトだったなぁ。

「えっデザートにトマト？」と最初は思ったけど、すっごく甘くて‘ちゃんとデザート’で。

徳谷トマトだったのかな？

我が家では、シンプルにオリーブオイルと岩塩をささっとかけていただくのが定番♪

素材の良さと甘みが引き立つし、ビールのつまみになるし･･･ （それに簡単だし？笑）

ダイニングの掛時計

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以前記事にした 洗面所のAlessiの掛時計 。

なかなか気に入ったので、色違いでダイニング用に購入しました☆

スカイブルー、グレーそしてダークブルーの３色で

散々悩んだ結果、ダークブルーに決定。

オフホワイトの壁にダークな色が映えて、結果はＧｏｏｄ Ｃｈｏｉｃｅかな？!

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この薄さ、伝わりますか？

この薄さが 気に入っています。

大抵私は、こういうインテリア雑貨を

一切夫に相談することなく買ってくるので

いつも お披露目する際には 少し緊張します。

合格、いただけるでしょうか？ （ドキドキ･･）

「へー いいんじゃない？」

拍子抜けにアッサリした一言に

いつもホッと胸をなでおろしているワタシです☆

ALESSI

玄関スツール

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

我が家の玄関に置かれている

カルテル社のＰｒｉｎｃｅ ＡＨＡという名のスツール。

カルテル社は、高品質プラスティック家具メーカーとして知られ

このスツールは、デザイン界の巨匠フィリップ･スタルク氏がデザインしたもの。

この方、フロスの照明やAlessiの小物など

実に様々なものをデザインされる方だけど

日本では、アサヒビール吾妻橋ビルの

『屋上金色巨大オブジェ』 が（いろんな意味で）あまりにも有名。

ビールの泡をイメージしたモノらしいけど

首都高から見上げる、そのインパクトのある物体を前に

いつか私 事故を起こしそう、と危惧する危険ポイントでもあります。

スツールの色は、優しい色合いのフェンネルグリーンとクリームイエロー。

ブーツを履く時はもちろん、祖父母が遊びに来ても

玄関で不自由がないように、ちょっと腰が掛けられるように

そんな思いで用意しています。

　　　　　　　　　　　　

素材は、無印でおなじみのポリプロピレンだから、軽くて扱い易い。

その上、内部は収納スペースになっています。

玄関だから、靴のお手入れグッズを入れたら便利かも♪

ミニマムなデザインで圧迫感はないのに、高さが４３cm。

これは、我が家のダイニングチェアの座面の高さと一緒。

よって、人を招いた際は、ダイニングに移動すれば椅子が増やせます。

もちろん背もたれもないし、座るのは常に私と夫なんですけどね（笑）

Kartell

Philippe Starck

六本木 石頭楼（スートウロウ）

本日は六本木・石頭楼（スートウロウ）へ。

韓国の元宮廷料理だったという‘石頭鍋’は、ごま油と鶏がらスープを用いた特製スープで

牛肉・豚肉・海鮮・お野菜を一気に贅沢に煮込む、鍋料理。

今夜は少し冷えたので、今季鍋料理の食べ納めで行ってまいりました。

場所は、六本木・星条旗通りを少し入ったところですが

普通のマンションの一室で、看板も表札も何もない店。まさに、隠れ家。

唯一の手がかりは、目的地に近づいてきたことを示す、ごま油の良い香り♪

マンションの部屋の入口でドアを軽くたたき「お邪魔しま～す」と入っていきます。

席に着くと、すでに大きな石鍋に、香り高い極上のごま油がたっぷりスタンバイ中。

すぐ鍋には入らず、まずは２種の前菜から。

（名前忘れましたが）鳥を蒸したお料理と、珍しいフカヒレのフライ・タルタルソース。

その後、鍋へ。

　 お野菜たっぷり☆

　 タレはポン酢だれと特製卵だれの2種。

卵だれには、おろしにんにくと腐乳（ふにゅう）を入れるのですが、これがまた美味しい！

この‘腐乳’、中国料理の珍味で、沖縄のトーフヨーに似た発酵食品。

お酒好きなら、気に入ること間違いなし･･笑

････さてさて、そろそろ食べ頃？

この鍋、一度食べたら病み付きになります。

ごま油をたっぷり使っているのに、意外にあっさりしていて、いくらでも食べれそう。

あ～美味しかった！ごちそうさまでした。

ここから余談。

こちらは、支店（のようなもの）が白金台にあるのですが、1月にそちらにお邪魔した際

お隣の席に、モデルの美香さんとSonomiさんがいらしていました。

美香さんは、とってもCuteでメイクも可愛く、イメージ通り笑顔の素敵な明るい方でした。

Sonomiさんは、フランス人形のような美しい横顔にただただ、ため息・・・。

モデルさんたちは、こういった少し分かりにくい場所にあるお店が重宝するのでしょうね～♪

●●本日飲んだワイン●●

Neil Ellis Cabernet Sauvignon Merlot 2003

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石頭楼

港区六本木7-3-24　竜土ハイツE号401

03-3403-9888

Chambrairのワインセラー

ワインが大好きです♪

こちらのセラーは、Chambrair（シャンブレア）社の60本収納できる、ガラス扉タイプ。

ドイツ国内でNo.1のシェアを誇るワインセラーメーカーのものです。

ワインのことを考えたら（日光などの影響を受けるため）ガラス扉ではない方がいいと思うけど

置く場所がリビングの一角だし、冷蔵庫のような圧迫感は好きではないので

ヴィジュアルも重視。

黒のボディにスモークのガラス扉は、どっちかと言うと‘男ウケ’する容姿。

でも、私もとっても気に入っています☆

中で眠るワインは、９割がボルドーの赤です。

なぜなら、夫がそればかり買って来るので･･･。（私は、白も好きなんですけど。）

ワインを買うのは、成城石井だったり明治屋だったり･･･ネットのお店も利用します。

いただきものも結構あるかな？

ところで、叶姉妹は毎日2本の赤ワインを飲んでいるとか。テレビで自ら、そう話していました。

･･･毎日2本って、年間700本以上･･･？

赤ワインをそれだけ飲んでいたら、そんな体になれるんですね？　（注: なれません）

･･･冗談はさておき

ホームセラーにどこまでのパフォーマンスを期待していいのか分かりませんが

テーブルワインから、将来が楽しみなヴィンテージまで、色々と眠っているので

「がんばって熟成させてねー期待してるよー！」と、セラーに語りかける毎日です。

Chambrair

ALESSI バターケース

　　　　　　

船の形をしたバターケース by ALESSI。

バター以外にも、ジャムやソースを入れても使えそうです。

こちらの商品を初めて見た際

またまた～Alessiってば、実用性を疑うデザイン････（高さが16cmもある！）

と思いつつ手にとったらば、なんと！

蓋の上から‘噴射’している物体、バターナイフだったのですね～恐れ入りました。笑

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

バターナイフが賢く収納されているのは優秀なのですが、そうは言っても高さが。

我が家の冷蔵庫の棚には収まりません。笑

仕方なく、底の深い野菜室へ。 野菜たち‘バタ臭く’ならない？

そうそう、このバターケースで思い出したことがあります。

昔ロンドンでホームステイをしていた際、その家庭の食卓のテーブルに

いつもバターとジャムが出しっぱなしでした。

「えええっ？冷蔵庫入れないんですか？」と聞くと

「なぜ？日本みたいに蒸し暑くないから（蒸しは余計）溶けないし

毎朝パンに塗るのだから、いちいち出し入れしないわ～」と。

確かに溶けていなかったし（むしろ塗りやすい）毎朝トースト2枚食べてたし、あのファミリー。

その家族がただ特殊だったのか、未だによくわかりませんが･･･

Alessiのバターケースは、涼しい国のかつパン食の家庭向き、なのかもしれません。

ALESSI

☆☆☆　おまけ　☆☆☆

本日、小雨ふる中、芝・増上寺方面にお花見に行ってまいりました。東京タワーと桜と。

ビールビールビール！

大学生の頃から最近まで、ビールはお酒の中で苦手な方でした。

でも、最近好んで飲んでいます☆（自分も周りもビックリ！）

もしかして･･･夫の最近のお気に入りのこちらのお陰かも。

　　　　　　　 　
サントリー　ザ･プレミアム･モルツ

今までYebisu一辺倒だった夫が‘Yebisuに匹敵するウマさ’と唸ります。

いや～やっとわかりました。

最初の一杯の「ぐぐっーー」と勢いよく飲む、あの美味しさが！（笑）

今までろくに晩酌にお付き合いできなかったので、夫もこの変化に大喜び。

うーん。

このままだと私、ビール腹まっしぐらかもしれない･･喜んでいて、いいの？(^_^;)

　
GUINNESS

黒ビールも大好きです。（こちらは以前から結構好きでした！）

イギリスのパブで使用されるようなパイントグラスがおまけで付くので、ギネスを大量購入♪

４グラスもらうために、せっせと１２本のお買い上げ。（お、重かった･･･涙）

おまけに弱いワタシです。

AEG ドラム式洗濯乾燥機

ドイツAEG社製のドラム式洗濯乾燥機。

マンションに最初から造り付けで置いてありました。
マンション内、どこ見渡しても洗濯機は同じって、想像してみるとちょっと可笑しいです。

使用感ですが、まず時間がかかる！

通常コースで約2時間。いつまで回ってるんだろ、とツッコみたくなる。

なので、短気なワタシは常にクイックコースを選択します。（それでも1時間強）

泥んこ遊びしてるわけじゃないしー、きっと汚れは落ちてるでしょ。（いい加減～笑）

ただ、以前使用していた日本製品より、洗い上がりが若干ゴワつくかなあ？と。

バスタオルのようなもので、顕著に感じます。

そこで、柔軟剤なるものを買ってきました！Downy (ダウニー) Mountain Springです。

人工的ですが、なかなか良い香り～♪

よく外国人の方で、香水ではなく、明らかに洗剤の香りがする人がいますが

この柔軟剤の香りなのでしょうか？？

･･･ふと記事を読み返すと、私、我が家のAEGの‘ダメ出し’しかしてない？

え～と･･･どうやら日本製品よりも使用する水の量は少ないらしいです。

環境にやさしいんです。ホッ

メゾンカイザーのジャム

　　　　　　　　　　　　　　　　

仏フィガロ紙でパリNo1に輝いたサクサクのクロワッサンや

レモンパイ･キャラメルパイなどのペイストリーで有名なメゾンカイザー。

大好きなパン屋さんのひとつです。

写真は、メゾンカイザーオリジナルのジャム2種。

左がイチジクのジャムで、右が桃とマンゴーのジャム。

桃とマンゴーは、甘すぎずトロンとしていて、パンに塗らずそのままでも食べられそう。笑

イチジクは、食物繊維も豊富だし、ワインのつまみとしてクラッカーにのせてもGOOD。

こちらのお店、あんぱんで有名な銀座木村家を経営するファミリーの１人が始めたとか。

なるほど。

メゾンカイザーは、瞬く間に有名店として世間に知れ渡ったような気がしていましたが

‘美味しいから’という理由以外に

パン屋さん経営のノウハウがあったからなんですね、きっと☆

直営店舗は少ないですがDEAN&DELUCA でも売っているのが嬉しいです♪

Maison　Kayser　高輪本店

港区高輪1-4-21

03-5420-9683