こんにちは！
〇 キャベツたっぷりメンチカツ
コロナも少しは落ち着いたと思ったとたんに大事件ですね...
北九州のクラスター、昨日の東京の感染者数...
なんてことでしょう
もちろん感染者0にならない時点で日女生活に戻せば2波は来るだろうとは思ってましたがここまで早いとは...
けど、また緊急事態宣言で外出自粛となれば今までなんとか我慢して堪えていた会社も潰れてしまう...
職を失った人だって生活出来ない...
しっかり外出自粛を守っていた人だっていつまでも我慢出来るはずがない
そこまで詳しくは分かりませんが僕の勤めている会社もかなり厳しいでしょう。
今日上司と話しましたが、人件費すら賄えてない。
人件費すら売上でカバー出来ていないのにそこに、固定費、備品等の費用もろもろ合わせれば足りないどころじゃない
かと言ってこれ以上避ける費用はない。
今必要じゃないものは極力買わない。などかなり費用を抑えているが足りていない
だとしたら売上upで対応するしかないがこんな状況じゃ売上upもくそもない
どんな対策をしようが客が来なけりゃ売上も上がらない
しかし、会社からはもっと売上upしろだの、月の売上目標が低すぎるそれじゃあ会社が存続危ういだの 言われ日々ストレスが溜まっているだろう中間管理職...
これ以上削れるとこはやはり人件費。
僕の会社はコロナで休業になるときに既に派遣社員をカット、パート バイトをカット、契約社員はお休み(給料8割負担) と人件費を極力削って来たがいよいよ社員もカットされるのではないかという不安が出てきた。
そもそも会社が潰れてしまっては給料も支払えない。
それならカットできる人件費を削り会社の存続を維持するのが懸命な判断だと思う。
僕もいつ切られてもおかしくないと思い日々生活してます(ｰｰ;)
そして、まだ北海道は感染者が増えている傾向はないが東京が増えているのであれば今後増える可能性は大いにある
しかし、休業中も外出せず 基本は家に籠る 近所のスーパーや、公園に行ったりはしたが 必要以上の外出はせず 外食も一切しなかった
しかし、もう我慢は出来ない...
会社では残業は一切NG。そのためいつもより貰える給料は少ない。
しかし、家にいる時間が長く水道光熱費は高くつく。
家にずっといるから家で出来ること、などに費用がかかる
そうなると生活が厳しくなる
僕のだけじゃないはず。
この外出自粛期間に限界で外に遊びに出た人もいれば、僕のように我慢し続けた人もいるでしょう
誰もがもう外出自粛なんて我慢の限界のはず！
そして、とうとう僕は明日ドライブに出かけます！🚗💨
ドライブに行くのも人混みの多いショッピングセンターなどには行きません。
少し離れた飲食店と天気が良ければフラワーガーデンなどに行こうかと...
そう！どこか行くにも室内ではなく外にあるどこに行けば少しは大丈夫！
久々のドライブに少しウキウキしてます。
しかし、コロナ対策はしっかりします！
外に出る時はマスクの着用。
車に乗る時は必ず手を除菌。
飲食前も必ず除菌。
家に帰れば手洗い うがいの徹底
できることは全てして、ドライブを楽しみます！
長くなったが今日のお弁当！
〇 キャベツたっぷりメンチカツ
〇 ゆで卵
〇 人参とワカメの和え物
〇 あんかけハンバーグ
昼休憩が幸せだ...
午前中は暇すぎた...
緊急事態宣言も解けて土日は少し良かったが、平日になるとくっそ暇だ...
けど、少しでも売上を取るのが今できること
1円でも売上上げて会社に貢献しなければ...
とか思いつつ、将来飲食店を開きたく 売上や利益 などの計算をしてました笑
すると、分かったのが月に20~25日お店を開ける。
客単価 1000円と仮定する。
原価 固定費 水道光熱費 人件費などを考えた時
月売上 2,000,000円~2,500,000円 が最低目標に設定
すると、日別売上 100,000円
つまり1日約100人の客数で目標売上に達する！
これを続け、売上を伸ばせればそこそこいい感じになる！
あくまで固定費などはざっくり計算。家賃とかもざっくりで算出。
そのざっくり計算で月2,000,000円~2,500,000円の売上で最低限お店は存続できる！
今はまだこんなんだが、コロナが収まればとりあえず転職を考えている！
もちろん今の仕事が嫌な訳では無い！
給料だって悪くないし、手当もいい！
けど、自分のやりたいこととは違うし、今の仕事は嫌いじゃないが向いてる仕事でもない。なんせ仕事をしていて達成感や自分の将来に役立つとも、思えない。
リスキーかもしれないが今よりも給料下がるのを覚悟に転職して経験を積みたい！
そんなことを思う今日この頃...