イチゴ大福の謎。

食べることが大好きな自分は、食べ物で季節を知る。

そんな自分が、春を知る食べ物が「イチゴ大福」である。

まず、これを考えた人に感謝の意を伝えたい。

「こんなにおいしいものを作ってくれてありがとう。」

そして、「どうして、餡とイチゴを合わせてみようなんて思ったんですか。」と尋ねてみたい。

しかし、謎が一つだけある。

それは、いざ春。となる４月にはイチゴ大福は消えてしまうのだ。

なぜだ。なぜだ。

なぜ、桜のように春を告げては短い命で消えていくのか。。。

その理由をただただ知りたいのだ。

今日もイチゴ大福を齧りながら、あと少しで消えゆく短い命をかみしめていた。

カレー。

カレーが好きだ。
中でも、インドカレー。

あの、欧風カレーには無いようなスパイスが作り出す複雑な香りと酸味と奥深さ。一緒に食べるナンの柔らかさ。
副菜とタンドリーチキンとラッシー…。
本当に、僕なんかの文章構成力では表せないぐらいの素晴らしさ。

食べたい。
そう思えるだけでも、魅力があることの証明にはならないだろうか。

語らせて！！

え～。料理をしないときは、食べ物について語りたいと思います。

第一弾は、ビビンバ！！
ビビンパと書いた方が正しいのか？
そこは分からないんですが…。

どうしても、言いたいことが有ったので、テーマに選びました。

それは…皆、石焼きの方を選びすぎる！！

確かに、石焼きのビビンバは最高です。
おこげの香ばしさとおいしさには他には変えられないものがあります。

しかし、しかしです。
石焼きにすると、上に乗っているナムルのみずみずしさは飛んでしまうのです（泣）

自分はビビンバのおいしさは、ナムルのみずみずしさと歯ごたえにあると思ってます。

だから、お願いがあります。
この記事を見た皆さん。どうか、次、焼き肉屋に行ったときは、普通のビビンバを頼んでみてください。

本当に美味しいです。

どうか、どうか…。

お願いします！！