ヨーグルトケーキ。 | やぶさかでないMinaloha日記

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賞味期限の切れたヨーグルト。

一袋だけ残ってるHM(ホットケーキミックス)

これをどうにかしたくて、今日はヨーグルトケーキを作ってみた。


☆HM200グラム
☆ヨーグルト(微糖) 450グラムくらい
☆砂糖大さじ2くらい
☆玉子2個
☆レモン汁大さじ1くらい

これを混ぜ混ぜして

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炊飯器のお釜に投入!!

炊飯ボタンをピッ。

一回の炊飯だとまだ中が柔らかかったので
もう一回炊飯ピッ

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完成!!

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いい感じに見えるねぇ。

超簡単です。
わたくし、スイーツはHMでしか作りません(笑)


まだ食べてないけど

バターや油を一切使わなかったし
砂糖も少な目だし
結構ヘルシーなんじゃない??? 




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