☆大根と鶏そぼろの煮物
☆春雨とアスパラの生姜炒め
☆きゅうりと生姜の浅漬け
☆キャベツと玉ねぎと油あげとワカメの味噌汁
☆ごはん
かなり気に入ったので覚え書き。
【春雨炒め】
春雨20～30グラム
いんげん(今日はアスパラ)１束
ネギ一本
生姜ひとかけ強
酒、醤油、みりん各大さじ１弱
ごま油大さじ１弱
(はっきりいって分量全て適当
)春雨は戻す。いんげんは茹でて３～４センチ長さに切る
↓
ごま油を熱したフライパンで千切りにした生姜と斜め切りにした長ネギを炒める
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春雨といんげんを加え
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調味料を加えて混ぜ炒めて完成！
生姜がピリリと効いて美味しいよ(o~-')b