今日の夕飯。 | やぶさかでないMinaloha日記

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たまにはご飯を。


なんか盛り付けが美しくないガーン



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☆高菜の混ぜご飯


ごま油で炒めた高菜とニンジン、キノコ、豚肉などを炊きたてご飯に混ぜました。



☆水菜とモヤシと鶏ひき肉炒め


油を熱したフライパンで、鶏ひき肉、ネギのみじん切り生姜のみじん切り(今日は面倒だったのでチューブのおろし生姜)を炒める

肉の色が変わったら、酒(鶏ひきにく150グラムに対して大さじ2くらい)をふり、

塩コショウ

水菜ともやしを加え、炒め合わせて出来上がり



☆いんげんの牛肉巻き


ゆでたインゲンを牛肉で巻いて、焼いて、焼肉のタレで味付け

ついでに余ったモヤシを炒めた。



☆ひじきサラダ


ドライパックのひじき(水で戻さずそのままつかえて便利グッド!

コーン

ツナ

細切りキュウリ

を混ぜ混ぜ。


めんつゆ+酢 を混ぜたドレッシングで和える。

ツナがノンオイルだったらやや油を混ぜたほうがいいのかなぁ・・・?

マヨ和えでも美味しいのかなぁ・・・・?

うちはヘルシーに油無しです。


☆味噌汁


白菜

しいたけ

油揚げ

わかめ

小ネギ


野菜は味噌汁で摂る!!ってくらい、具が多いです。

今日は少ないほうかも割り箸




ペタしてね