[アンバサダー活動中 お得な情報は記事の最後をご覧ください]
コロナ療養期間終わって最初に作った料理は「豚汁」です。
冷蔵庫にあったもの(冷蔵庫で生き残ってたもの)を集めて、
お野菜たっぷりの具だくさんです。
甘めの味噌とやさしいお出汁で
病み上がりのカラダにもやさしく栄養もばっちりです🙆♀️
大きな鍋に多めに作りましたが
レトルトや冷食などで過ごしていた家族ががっついちゃってあっという間でした😅
[材料]
水…1000ml
やすまるだし…2包(水に入れて沸騰後4分経ったら取り出します)
伊予のみそ…大さじ6(具材に火が通ってから入れます)
豚肉…400g
大根…1/2本
ズッキーニ…1本
さつまいも(小さめ紅はるか)…1本
にんじん…1本
玉ねぎ…1/2個
オーガニックポータベラマッシュルーム…1個
お休みしていたYouTubeは体調が戻りましたら再開します🙇♀️
心配するコメント、温かい応援もたくさん寄せていただきありがとうございます。
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2024年4月から6月「ギノーみそ」さま公式アンバサダーの任命を受けました。
「やすまるだし」公式アンバサダーも引き続き、6月まで契約期間延長をいただきました。
「伊予のみそ」と「やすまるだし」を使ったレシピを月に2レシピ以上、
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過去のレシピはYouTube再生リストにまとめてあります
