先日のコンテストでいただいた
フィリップスのヌードルメーカーで年越しそばを作ってみました
本当は娘のために十割そばにしたかったのですが、
小麦が少ないとちぎれやすくなりうまくできないようなので
とりあえずレシピ通りにやってみました
強力粉…１７５g
そば粉…７５g
水…９０g
塩…３g
小麦の分量のせいか、そば粉が白いせいもあってか白い蕎麦が出来上がりました。
でもちゃんと蕎麦の香りもして美味しかったです
ヌードルメーカー、楽しいし美味しいのでこれからも出番は多そうですが
途中で何度かヘラで粉落としをしているのにもかかわらず最後に生地が本体に結構な量が残ってしまうし手入れが大変（主人を片付け係に任命）なのが残念ポイントです。
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ブログネタ：2015年の抱負は？【投稿すると豪華人気家電が当たる♪】 参加中昨年は深夜まで仕事をしていて朝がつらく、お弁当に冷食を使いまくっていたので
今年は愛情込めてお弁当を作ってあげたいなと思います。
大学受験にむけて体調を整えて欲しいしね。。
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