名物こんにゃくでおでん

前回ブログで書いた大窪寺で名物の手作りこんにゃくを買ってきたので、それを使っておでんを作りました。

白2つ黒3つの合計5個で350円でした。

このうち3つをおでんに。

プリプリの歯ごたえで味滲みも良く、手作りならではのおいしさです。

こんにゃくに興味がなかった夫もおいしいおいしいと感心しながら食べていました。

もっと買っておけばよかった・・・

おでん

　  鶏手羽元・大根・じゃがいも・こんにゃく・ごぼう天・がんもどき・ゆで卵

酢れんこん

雑穀ごはん＆たくあん