刺身の切り落としで海鮮丼

GW中にいろいろ食べ過ぎたので（主にパンですが）、今夜はあっさり海鮮丼にしました。

お買い得の刺身の切り落としを漬けにして、きざみ海苔と千切りきゅうりを乗せたご飯にど～んと盛り付け、さらに釜揚げしらすをトッピング。

簡単ですが豪華な丼になりました。

ちなみにわたしの支持の下、作ってくれたのは夫です

海鮮漬け丼

えのきとわかめのすまし汁

今日のしまちゃん

至近距離から撮られてちょっと迷惑そう。ごめんね