今夜は夫不在で久しぶりのひとりごはん。
わたしは大葉大好きですが夫は苦手で普段使わないようにしているので、ここぞとばかりに大葉を使った料理を作って楽しみました。
ブリの漬け丼（薬味に大葉たっぷり）
ささみの大葉巻きソテー
トマトと大葉のサラダ
浅漬け大根の大葉巻き
ネギだれ冷奴
冷や奴には大葉乗せんのか～いっていう。
最近この、ネギの小口切りを塩とごま油で和えたやつを乗せた冷奴がお気に入りです。
そしてドリンクもお気に入りのすだちサワー。
おかげさまでいろいろな大葉メニューを堪能できました。
いつもいないと寂しいけど、たまには夫不在も良いものです
今日のしまちゃん
日当たりの良い場所を探してごろ～ん。