白菜と油揚げの肉詰めの煮物

 

鶏ひき肉と豆腐を混ぜて下味を付け、油揚げに詰めて煮ました。

肉だねには野菜の切れ端や生姜も入っていて、白菜の他に人参と春雨も一緒に煮てあります。

椎茸は軸の部分とネギのみじん切りを味噌＋マヨに混ぜて傘の内側に塗り、チーズを乗せてトースターで焼きました。

思い付きで作ったけどおいしかったー！

 

ダイヤオレンジ白菜と油揚げの肉詰めの煮物

ダイヤオレンジ椎茸のネギ味噌マヨチー焼き

ダイヤオレンジ焼きちくわ

ダイヤオレンジ小松菜のごま和え

ダイヤオレンジ大麦ごはん