チキンカツ

今日は夫が食べたいと言っていたチキンカツを作りました。

胸肉を薄くそぎ切りにして揚げたのであっという間に火が通るし、パサつくこともなく上手にできました。

わたしはとんかつソース＋からしを付けて食べるのが好きです。

すだちがたくさんあるのでレモン代わりに絞ってみましたが、これもアリかな。

チキンカツ

切干大根の煮物

オクラとしめじのごま和え

ふしめん入りすまし汁

もち麦ごはん