今日は笠原将弘さんのYouTubeからレシピをお借りして
『鶏むね肉のタン塩風』を作りました。
タン塩大好きなのでずっと食べてみたかったレシピ。
笠原さんの鶏肉レシピには絶大なる信頼を寄せています。
(ウチゴハンに出演されていた頃からファンです。)
ネギ塩だれは自分でも何度か作ったことがありますが、大根おろしが入っているのは初めて。
昆布茶の旨味も加わってとってもおいしかったです
胸肉もしっとり柔らかくて最高!
リピート確定です。
鶏むね肉のタン塩風
レタス・きゅうり・トマトのサラダ
冷奴&キムチ
わかめスープ
玄米