菜の花の肉巻き

菜の花を大量に頂いたので、しばらくは菜の花料理が続きます。

今日は豚肉で巻いて照り焼き風の味付けにしてみました。

肉巻きにするのは初めてだったのですが、夫が気に入って大喜びしていました

定番料理に仲間入りです♪

菜の花の肉巻き

にんじんの明太子あえ

冷奴

えのきとわかめの味噌汁

たくあん

玄米

金柑（こちらも大量に頂いたもの）