天然酵母のワッフル金曜日の料理プログラムで、ワッフルを焼きました~ 今回は「白神こだま酵母」という天然酵母を使用。 モチモチした食感で、スイーツというよりもパンに近い感じです。 デイケアルーム中、小麦とバターの良い香りに包まれました! そして今回は全員、女性同士だったので、ハーブティーを入れておしゃべりして、まるで女子会のようでした。 さて、来週の金曜日は、畑くらぶの予定です。 雨天時は料理になります。 参加される方は動きやすい格好でいらしてくださいね。