こんばんは(^^)
minaです。
先日参加したスリランカ料理教室で
3種類のカレーを作ったことに
ヒントを得て…（＾ν＾）
今日の夜ごはんは
2種類のカレーを作りましたぁ(^｡^)♪
92歳の母と小一の孫には
スリランカのカレーは
少々刺激が強いので…^^;
市販のカレールゥを使いました！
で、作ったカレーがこちら～(^｡^)
右がチキンカレー
左がポテトカレー
ご飯はバターを少々加えた
ターメリックライスでございます(^^)
サラダも2種類で
レモン汁の入ったサッパリ系の
人参サラダと
ホクホクのポテトサラダです(^-^)
そして、上質のルイボスティー。
はぁい！コレで決まりぃ～～‼︎
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
チキンがとっても柔らかくて美味～‼︎
もひとつバラすと…
チキンカレーは
ゴール◯ンカレーの中辛。
ポテトカレーは
バーモ◯トカレーの中辛
を使いましたぁ（≧∇≦）
ま、たまたまウチにあったもんで。
でも、今日のメニューは
なかなかのモンでしたわ(^｡^)
家族の評判も上々でした♪♪
ふふ(^^)
今度はどんなカレーにしよっかな。
3種類作っちゃおうかしらん。
シーフードカレーもいいかもね。
ハマっちゃいそう☆～（ゝ。∂）
では、ごきげんよう(^^)